Najnowsze artykuły

Dlaczego jeść jesienne warzywa i owoce

Jesienne warzywa i owoce są pełne koloru, pysznego smaku, a także witamin i wartości odżywczych. Warto je jeść, aby cieszyć się zdrowiem i wspomagać odporność

Popularne odmiany dyni zwyczajnej

Dynia zwyczajna i jej najpopularniejsze odmiany- zastosowanie w kuchni. Dynie można spotkać w różnych kształtach i kolorach, są smaczne i bardzo wartościowe….

Banan zastosowanie w kuchni

Banan to najpopularniejszy owoc na świecie. Jest bardzo smaczny i odżywczy, dzięki czemu ma on szerokie zastosowanie w kuchni. Jest świetnym dodatkiem do deserów, ciast czy jako samodzielna przekąska

Cebula- 15 ciekawych zastosowań

Nietypowe zastosowania cebuli, nie tylko w kuchni…. sprawdź jak możesz wykorzystać to popularne warzywo w różnych przypadkach

Kwiat róży – właściwości

Kwiat róży dzięki dużej zawartości flawonoidów i antocyjanów korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Kwiat ucierany z miodem to doskonały lek na wiele dolegliwości

aloes w kosemtykach

Poznaj działanie aloesu na skórę

Działanie aloesu na skórę wpływa na szybszą regenerację skóry, przyspiesza gojenie się ran, łagodzi podrażnienia oraz poparzenia skóry

Z czego otrzymuje się alone?

Alona jest stężałym sokiem roślin kilku gatunków aloesów. Najczęściej otrzymuje się ją z: Aloë ferox, Aloë africana, Aloë barbadensis. Wymienione gatunki aloesów rosną w terenach górskich i stepowych. Ponieważ mają charakter sukulentów posiadają duże, mięsiste liście, obfitujące  w sok. To właśnie z tego soku pozyskuje się środek przeczyszczający.

O właściwościach aloesu przeczytasz >>>tutaj<<<




Trochę historii

Alona była stosowana w starożytności przez Arabów. To dzięki nim trafiła do Europy, a jej popularność wzrosła dzięki Albertowi Magnusowi. Wówczas w Europie można było spotkać najróżniejsze odmiany alony- zależne od pochodzenia surowca, sposobu suszenia i transportu. Alona pochodząca z południowej Afryki była przewożona w skórach zwierzęcych, turecka  była transportowana w beczkach, indyjska w skorupach żółwi i tykwach. Najlepsza pod względem właściwości leczniczych była alona pochodząca z Syrii.

Jeszcze w drugiej połowie XVIII wieku przy zaparciach środek ten zalecał ksiądz Krzysztof Kluk.

 

Alona- pozyskiwanie

Metody pozyskiwania soku z aloesu są bardzo różne. Ogólnie pozyskiwanie alony polega na wydobyciu soku z odciętych liści i jego zagęszczeniu. Zagęszczenie soku odbywa się przez ogrzewanie lub odparowanie na słońcu. Obecnie stosuje się suszenie rozpyłowe. Po szybkim odparowaniu i oziębieniu uzyskuje się czarną, gładką masę (alona lśniąca). Jeżeli sok jest suszony na słońcu, a wcześniej sfermentowany otrzymuje się matową ciemnożółtą albo czekoladowobrązową masę.

Jak wygląda alona?

Cechy zewnętrzne alony są różne i zależą od pochodzenia surowca i sposobu jego przygotowania.  Na ogół są to nieregularne, ostrokanciaste bryłki o barwie ciemnozielonej, brunatnej lub niemal czarnej, zwykle pokryte zielonym pyłem. Jej zapach  jest specyficzny, a smak gorzki.

Alona- właściwości fizyczne 

Alona częściowo rozpuszcza się w zimnej wodzie. Natomiast  w gorącej tworzy mętny roztwór, z którego po oziębieniu wypada żywica aloesowa nie rozpuszczalna w wodzie.

 

Co zawiera alona?

Alona zawiera antrazwiązki w postaci antraglikozydów. Głównym składnikiem czynnym jest aloina, ponadto występują aloinozydy A i B oraz inne pochodne antronu.

Co ważne surowiec farmakopealny powinien zawierać 4% związków antronowych w przeliczeniu na aloinę.

Alona- zastosowanie

Alona ma gorzki smak i najczęściej jest stosowana w postaci tabletek. Ze wszystkich środków przeczyszczających alona najsilniej drażni zakończenia nerwowe błony śluzowej jelita grubego. Dodatkowo powoduje przekrwienia i wzmaga kurczliwość mięśni w obrębie miednicy małej.

W medycynie chińskiej alona ma funkcje oczyszczające organizmu oraz wspomaga pracę wątroby. Jest stosowana również jako środek przeciwpasożytniczy. Co więcej podje się ja jako środek na zaparcia, bóle głowy, zapalenie wątroby, drgawki u dzieci wywołane strachem, pasożyty i grzybice.

Jak działa alona?

Alona jest silnym środkiem przeczyszczającym. Działanie to wynika z zwartości antraglikozydów. Warto wiedzieć, że efekt przeczuyszczający aloesu następuje po około 8-12 godzinach od chwili podania. Zalecana dawka alony wynosi 0,05- 0,5 g zależnie od wieku.

 

Działanie uboczne

Większe dawki  środków na bazie aloesu powodują przekrwienie narządów. Środek ten może wzmagać krwawienia miesiączkowe, powodować poronienia oraz wywołać przedwczesny poród.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *




Arnal-Schnebelen B., Goetz P., Paris M.; Lecznicze dary natury, 200 uzdrawiających ziół; Reader’s Digest; Warszawa, str. 28

Kohlmünzer S.; Farmakognozja, podręcznik dla studentów farmacji; PZWL, Warszawa 1977r, str. 156-158

Liu, Wang Z.,  Zhang J.; Dietary Chinese herbs, chemistry pharmacology and clinical evidence; Springer-Velage, Wien 2015, str. 277- 285

Motta G. B.; Lecznicze rośliny Biblii, tajemnice zdrowotne Pisma Świętego; Wyd. Esprit, Kraków 2016, str. 27-31

Ożarowski A.; Zielarstwo poradnik dla lekarzy; PZWL Warszawa 1982, str. 285-286

 




E 124 – Czerwień koszelinowa A Brawnik

Czerwień koszelinowa A to syntetyczny barwnik azowy, którego powinniśmy unikać. Znajduje się on w niektórych produktach wędliniarskich, słodyczach, galaretkach czy zupach w proszku

Syrop z cebuli – właściwości

Syrop z cebuli to domowy środek łagodzący kaszel i pierwsze objawy infekcji. Sprawdź jakie właściwości ma syrop z cebuli i kiedy go stosować…

Jak wybrać dobrej jakości chleb?

Dobrej jakości chleb stanowi ważny składnik zbilansowanej diety. Chleb powinien być twardy, ciężki, po przekrojeniu powinien się ciągnąć i lepić do noża.

Arcydzięgiel- zastosowanie w kuchni

Arcydzięgiel (dzięgiel) to aromatyczna roślina, która jest wykorzystywana w cukiernictwie. Jest dodatkiem szczególnie popularnym na Północy

Korzyści i wartości odżywcze kiszonek

Kiszonki wykazują pozytywny wpływ na zdrowie, stanowią skarbnicę witamin, składników mineralnych oraz probiotyków. Dlatego warto po nie często sięgać

Barwniki z Southampton

Barwniki z grupy Southampton to 6 sztucznych barwników, które powodują u dzieci nadpobudliwość i zaburzenia koncentracji