” Niechaj pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem”
Ten słynny cytat Hipokratesa powinien być dla nas jak najbardziej aktualny. Wszystkie choroby, które nas dotykają mają swoją przyczynę w diecie. W dzisiejszych czasach świat podsuwa nam coraz to nowsze produkty do szybkiego spożycia. Ma być szybko, prosto i smacznie, ale czy na pewno zdrowo?
Zagonieni w pędzie życia często zapominamy, że to właśnie żywność – ta nie przetworzona i przygotowana z najprostszych składników powinna być podstawą naszej diety.
Nasza strona powstała z myślą, aby odkryć niesamowite właściwości produktów jakie dostarcza nam sama natura. Dbając o zdrowie musimy wiedzieć, że natura dostarcza nam tego co jest niezbędne do życia. Aby być zdrowym nie można zapomnieć o codziennej dawce ruchu, na świeżym powietrzu!
- Co ciekawego na naszym blogu?
Betalanina- naturalne barwniki
Betalalaniny to naturalne barwniki otrzymywane z buraka ćwikłowego. Wykazują pozytywny wpływ na organizm ludzki
E 171 Ditlenek tytany- Barniki spożywcze
Barwnik E 171 czyli ditlenek tytanu został zakazany jako dodatek do żywności, ale nadal możemy go spotkać w lekach i suplementach
Herbata miętowa- właściwości i zastosowanie
Herbata miętowa to doskonały napój na letnie dni, który orzeźwi i ochłodzi. Ponadto herbata miętowa może być pomocna przy dolegliwościach ze strony żołądka
Olejek goździkowy w stomatologii
Olejek goździkowy w stomatologi jest stosowany jako środek znieczulający, łagodzący ból oraz wspomagający odbudowę miazgi
Jabłka w wierzeniach i magii
Jabłko w wierzeniach i magii pojawia sie bardzo często jako symbol miłości, obfitości, płodności i wiedzy.
Rumianek w medycynie ludowej
Rumianek jest stosowany w medycynie ludowej do leczenia różnych dolegliwości, w tym bezsenności, bólów głowy, zaparć i bólów brzucha.
Kolorowe owoce- dlaczego warto po nie sięgać
Warto dbać o różnorodność na talerzu. Spożywanie kolorowych owoców ma nam w tym pomóc i pozwala dostarczyć wszystkich niezbędnych składników odżywczych
Dlaczego warto jeść arbuza
Arbuz zwyczajny nawadnia, orzeźwia i odżywia organizm. Zawiera liczne związki o działaniu prozdrowotnym. Do tego jest smaczny i niskokaloryczny,
- Popularne wpisy dla zdrowia
- Poznaj naszą bazę zdrowej wiedzy
Baza wiedzy to nie tylko źródło informacji
W bazie wiedzy znajdują się dane dotyczące właściwości i zastosowania ziół, owoców czy warzyw lecz nie tylko. To zbiór informacji o wykorzystaniu danej rośliny nie tylko kontekście zdrowej żywności i ziołolecznictwa. Ciekawe przepisy kulinarne, wykorzystanie roślin w domowych kosmetykach, profilaktyka chorób, aromaterapia to tylko niektóre zagadnienia, które można znaleźć przeglądając monografie poszczególnych roślin.
Fiołek trójbarwny- łac. Viola tricolor
Fiołek trójbarwny jest stosowany jako lek przeciwzapalny wspomagający leczenie chorób skóry, m.in. egzemy, zmian łojotokowych, liszajca, suchej skóry
Owoce dzikiej róży- właściwości
Owoce dzikiej róży zawierają duże ilości witaminy C, która odpowiada za ich niezwykłe właściwości. Owoce róży działają wzmacniająco, wspomagają odporność…
Korzeń pietruszki- łac. Petroselinum
Korzeń pietruszki to aromatyczne warzywo dodawane do zapiekanek i zup. Pietruszka działa oczyszczająco oraz wpływa korzystnie na układ pokarmowy.
Len zwyczajny- właściwości
Len zwyczajny to roślina znana od tysiącleci, wśród surowców leczniczych lnu zwyczajnego wymienić można siemię lniane, olej lniany
Jeżyna- łac. Rubus fruticosus
Jeżyna to soczysty owoc, który dostarcza wiele cennych witamin i minerałów. W lecznictwie oprócz owoców wykorzystuje się także liście jeżyny
Czarna rzodkiew- łac. Raphanus sativus var. niger
Korzeń czarnej rzodkwi to mało popularne warzywo, które jest doskonałym źródłem witaminy C. Sok z rzodkwi jest stosowana jako środek na porost włosów…
Pietruszka zwyczajna- łac. Petroselinum crispum
Zarówno owoce, jak i korzeń pietruszki są surowcem zielarskim, gdyż roślina ta ma działanie moczopędne, wiatropędne, rozkurczowe, antyseptyczne…
Bylica pospolita- łac. Artemisia Vulgaris
Bylica pospolita (łac. Artemisia vulgaris) to popularna roślina, która jest pomocna w dolegliwości żołądkowych czy zaburzeniach kobiecych
- Przepisy dla naszego zdrowia
Pieguski- przepis na domowe żytnie ciasteczka
Przepis na zdrową przekąskę- czyli pyszne żytnie pieguski w wielu smakach
Przepis na bezglutenowe ciasteczka anyżowe
Przepis na bezglutenowe ciasteczka anyżowe. Proste, aromatyczne i smaczne ciasteczka są doskonałą alternatywą dla słodyczy
Przepis na kruche ciasteczka lawendowe
Przepis na aromatyczne ciasteczka z lawendą idealne jako letnia przekąska
Co to jest bukiew?
Bukiew to orzeszki będące owocami buka. Bukiew dojrzewa na jesienie, kiedy to zbiera się ją spod drzew. Orzeszku buka można spożywać na surowo, świetnie sprawdzą się jako dodatek do ciastek