Morele- wartość odżywcza

 Morele dostarczają do organizmu wiele cennych witamin i składników odżywczych. Duża zawartość beta karotenu, który odpowiada za kolor owoców, sprawia, że są one doskonałym źródłem witaminy A. Ponadto  morele zawierają  witaminę B2 i B6, które wspomagają pracę układu nerwowego. Morele dostarczają dużo łatwo przyswajalnego żelaza, potasu, wapnia i boru. Co ważne beta karoten i likopen zawarte w moreli to silne przeciwutleniacze.

Suszone morele- dlaczego warto je jeść

• Duża ilość błonnika w owocach suszonych korzystnie wpływa na procesy trawienne oraz pracę jelit
• Suszone morele jako jedne z nielicznych owoców mogą być spożywane przez cukrzyków, ponieważ mają odpowiednią strukturę cukrów i niski indeks glikemiczny
• Wspomagają proces leczenia trądziku
• Świetnie wpływają na wygląd skóry
• Dostarczają cennych pierwiastków, które pomagają kobietom w okresie menopauzy
• Chronią przed osteoporozą, ponieważ wpływają na stan kości i chronią przed złamaniami
• Dodadzą energii i witalności oraz pomogą odzyskać siły po wzmożonym wysiłku fizycznym
• Jedzone regularnie działają przeczyszczająco
• Działają korzystnie na pracę mózgu, poprawiają pamięć i wspomagają koncentrację
• Delikatnie obniżają ciśnienie krwi i działają korzystnie na układ krążenia dzięki dużej zawartości potasu

Kto powinien jeść suszone morele

Morele dzięki swoim właściwościom i wartości odżywczej są szczególnie polecane dla:

• sportowców- aktywnych fizycznie i regularnie uprawiających sport
• osób dbających o wygląd i zdrowy wygląd skóry
• osób mających problem z trądzikiem
• cierpiących na osteoporozę i chcących wzmocnić swoje kości
• dzieci, zamiast tradycyjnych słodyczy
• dla kobiet w ciąży- jako źródło żelaza i wapnia
• osób cierpiących na nadkwasotę żołądka- ponieważ działają zasadotwórczo
• osób z anemią
• osób starszych- jako źródło minerałów i witaminy
• osób zmagające się z zaparciami- duża ilość błonnika pomoże wyregulować wypróżnienia

Suszone morele- przeciwwskazania

Morele są dość kaloryczne, dlatego osoby będące na dietach odchudzających nie powinny spożywać ich w dużych ilościach.
Morele konserwowane dwutlenkiem siarki mogą nasilać objawy astmy.

Jak kupić suszone morele?

Kupując morele warto zwrócić uwagę na ich kolor oraz skład. Kolor suszonych moreli powinien być nieco ciemniejszy zbliżony do brązu. Należy unikać owoców, które były konserwowane siarką ( oznaczoną na opakowaniu symbolem E 220).