Najnowsze artykuły

Jabłko w wierzeniach ludowych

Jabłko/Jabłoń często pojawia się w wierzeniach ludowych. To symbol płodności, miłości, zdrowia, urody i pomyślności chętnie wykorzystywany w wielu obrzędach..

Wrzesień- owoce sezonowe

Wrzesień to czas kiedy owoce sezonowe są najsmaczniejsze. Warto teraz sięgać po nasze polskie jabłka, gruszki i śliwki. We wrześniu dobrze jest zrobić przetwory z bzu, pigwy czy rokitnika

Poznaj rośliny strączkowe

Poznaj rośliny strączkowe

Rośliny strączkowe słyną z dużej zawartości białka. W połączeniu z warzywami i orzechami mogą stanowić zamiennik mięsa. Zaliczamy tutaj: groch, fasolę soczewicę, ciecierzycę, soję

Wrzesień- warzywa sezonowe

Warzywa sezonowe – wrzesień

Wrzesień obfituje w wiele warzyw sezonowych, które teraz są najsmaczniejsze i dostarczają wiele cennych substancji odżywczych wspomagających zdrowie i odporność.

sok z aronii

Sok z aronii- dlaczego warto go pić

Sok z aronii jest źródłem antyoksydantów. Korzystnie wpływa na układ krwionośny, wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn, wspomaga odporność

Orzechy- rodzaje i właściwości

Orzechy to cenny składnik naszego pożywienia bogaty w korzystne dla zdrowia kwasy tłuszczowe. Wśród orzechów wyróżniamy wiele gatunków, które będą się różniły nieco składem i właściwościami

Barwnik e 173

E 173 Aluminium- Barwniki spożywcze

E173 czyli aluminium jest barwnikiem pochodzenia naturalnego. Zmienia on barwę produktów na metaliczny, srebrny odcień. Sprawdź dlaczego należy go unikać

Sok z pokrzywy

to nieocenione źródło witamin i mikroelementów. Pokrzywa dostarcza łatwo przyswajalny krzem, który korzystnie wpływa na organizm i mobilizuje organizm. Jest to roślina o drogocennych dla naszego organizmu właściwościach.

 

Jak przygotować sok z pokrzywy

Aby samodzielnie przygotować sok z pokrzywy należy zebrać młode pędy pokrzywy przed jej zakwitnięciem. Zebrane pędy umieścić na plastikowym sicie i zalać gorącą (ale nie wrzącą) wodą. Liście przepuścić przez maszynkę do mięsa lub przepuścić przez sokowirówkę, dokładnie wyciskając z nich sok przy pomocy gęstej gazy.

Tak przygotowany sok zachowuje swoje właściwości przez 3 dni, jeżeli jest przechowywany w lodówce.

 

Jak zakonserwować sok z pokrzywy

Najpopularniejszą metoda konserwacji soku z pokrzywy jest dodanie alkoholu. Wówczas na 4 szklanki soku daje się 2 szklanki wody ze spirytusem zmieszanych w proporcji 1:1. Zakonserwowany alkoholem sok należy przechowywać w butelkach z ciemnego szkła, w chłodnym i ciemnym miejscu.

Inną metodą jest zakonserwowanie soku z pokrzywy miodem pszczelim. Wówczas na 1 szklankę soku daje się 2 szklanki miodu, najlepiej płynnego. Tak zakonserwowany sok należy przechowywać w małych, wyparzonych słoiczkach, koniecznie w lodówce. Przed zastosowaniem zawiesinę należy dokładnie wymieszać.

Można go też po prostu zamrozić.




Jak stosować sok z pokrzywy

Na początku należy przyjmować 1 łyżeczkę soku 3 razy dziennie przez tydzień. Następnie dawkę zwiększyć do 1 łyżki przyjmowanej również 3 razy dziennie. Kuracja sokiem z pokrzywy powinna trwać nie dłużej niż 4-5 tygodni, potem należy zrobić 2 tygodniową przerwę.

Aby poprawić smak soku można do niego dodać odrobinę soku z cytryny.

 

Jak działa sok z pokrzywy:

  • Pobudza tworzenie się interferonu w organizmie- naturalnej broni przed wirusami
  • Aktywizuje układ odpornościowy
  • Pozwala szybko odzyskać siły i kondycję w okresie zmęczenia i osłabienia wiosennego
  • Poprawia procesy przemiany materii w organizmie
  • Działa korzystnie na układ moczowy
  • Likwiduje obrzęki nóg
  • Działa przeciwzakrzepowo
  • Usprawnia pracę trzustki
  • Pomaga w leczeniu anemii
  • Odtruwa organizm z toksyn i szkodliwych metabolitów

Regularne picie soku z pokrzywy poprawia wygląd skóry, łagodzi trądzik i wypryski skórne. To także doskonały środek poprawiający stan włosów.

Dla kogo zalecany jest sok z pokrzywy:

  • Dla osób schorowanych, słabych, po złamaniach kości
  • Dla osób zmagających się z anemią
  • Dla alergików
  • Przy problemach z prostatą
  • Dla osób palących papierosy oraz przyjmujących dużo leków syntetycznych
  • Dla osób pracujących w szkodliwych warunkach
  • Przy antybiotykoterapii
  • W trakcie leczenia  radio- i chemioterapii

 

Przeciwwskazania do stosowania soku:

  • Choroby narządów rodnych
  • Przewlekłe choroby nerek
  • Cukrzyca
  • Nie zaleca się stosowania z lekami moczopędnymi, istnieje ryzyko odwodnienia organizmu
  • Nie zaleca się stosowania z lekami rozrzedzającymi krew

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *




Pokrzywa zwyczajna- łac. Urtica dioica

Pokrzywa zwyczajna jest stosowana w wielu kuracjach wiosennych jako roślina oczyszczająca organizm i dostarczająca wielu cennych witamin i minerałów

sok z aronii

Sok z aronii- dlaczego warto go pić

Sok z aronii jest źródłem antyoksydantów. Korzystnie wpływa na układ krwionośny, wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn, wspomaga odporność

Estragon łac. Artemisia dracunculus

Estragon zwalcza również brak apetytu, ma działanie antybakteryjne i przeciwzapalne. Co ważne, wpływa też na obniżenie cholesterolu, a dodatkowo zawiera kwasy organiczne oraz minerały

Podstawowe zasady zbioru ziół

Zasady zbioru ziół leczniczych ze stanu dzikiego są proste, ale niezwykle potrzebne, aby nie niszczyć zasobów przyrody i cieszyć się wartościowym surowcem

Barwniki syntetyczne w żywności

Do barwienia żywności stosuje się barwniki naturalne i syntetyczne. Barwników syntetycznych stosowane do żywności zalicza się wiele substancji otrzymanych w wyniku syntezy chemicznej