- Sok z pokrzywy- właściwości i zastosowanie
Sok z pokrzywy
to nieocenione źródło witamin i mikroelementów. Jednym z ważniejszych pierwiastków, które dostarcza pokrzywa jest łatwo przyswajalny krzem, który korzystnie wpływa na organizm i mobilizuje organizm. Stąd też jest to roślina o drogocennych dla naszego organizmu właściwościach.
Jak przygotować sok z pokrzywy
Aby samodzielnie przygotować pyszny napój z pokrzywy należy zebrać jej młode pędy tuż przed zakwitnięciem. Zebrane pędy umieścić na plastikowym sicie i zalać gorącą (ale nie wrzącą) wodą. Następnie całość przepuścić przez maszynkę do mięsa lub sokowirówkę, dokładnie wyciskając sok z powstałej masy przy pomocy gęstej gazy.
Tak przygotowany sok zachowuje swoje właściwości przez 3 dni, jeżeli jest przechowywany w lodówce.
Jak zakonserwować sok z pokrzywy
Najpopularniejszą metodą konserwacji soku z pokrzywy jest dodanie alkoholu. Wówczas na 4 szklanki soku daje się 2 szklanki wody ze spirytusem zmieszanych w proporcji 1:1. Zakonserwowany alkoholem sok należy przechowywać w butelkach z ciemnego szkła, w chłodnym i ciemnym miejscu.
Inną metodą jest zakonserwowanie soku z pokrzywy dodatkiem miodu pszczelego. Wówczas na 1 szklankę soku daje się 2 szklanki miodu, najlepiej płynnego. Tak zakonserwowany sok należy przechowywać w małych, wyparzonych słoiczkach, koniecznie w lodówce. Przed zastosowaniem zawiesinę należy dokładnie wymieszać.
Można go też po prostu zamrozić.
Jak stosować sok z pokrzywy
Na początku należy przyjmować 1 łyżeczkę soku 3 razy dziennie przez tydzień. Następnie dawkę zwiększyć do 1 łyżki przyjmowanej również 3 razy dziennie. Kuracja sokiem z pokrzywy powinna trwać nie dłużej niż 4-5 tygodni, potem należy zrobić 2 tygodniową przerwę.
Aby poprawić smak soku można do niego dodać odrobinę soku z cytryny.
Jak działa sok z pokrzywy:
- Pobudza tworzenie się interferonu w organizmie- naturalnej broni przed wirusami
- Aktywizuje układ odpornościowy
- Pozwala szybko odzyskać siły i kondycję w okresie zmęczenia i osłabienia wiosennego
- Poprawia procesy przemiany materii w organizmie
- Działa korzystnie na układ moczowy
- Likwiduje obrzęki nóg
- Działa przeciwzakrzepowo
- Usprawnia pracę trzustki
- Pomaga w leczeniu anemii
- Odtruwa organizm z toksyn i szkodliwych metabolitów
Regularne picie soku z pokrzywy poprawia wygląd skóry, łagodzi trądzik i wypryski skórne. To także doskonały środek poprawiający stan włosów.
Dla kogo zalecany jest sok z pokrzywy:
- Dla osób schorowanych, słabych, po złamaniach kości
- Dla osób zmagających się z anemią
- Dla alergików
- Przy problemach z prostatą
- Dla osób palących papierosy oraz przyjmujących dużo leków syntetycznych
- Dla osób pracujących w szkodliwych warunkach
- Przy antybiotykoterapii
- W trakcie leczenia radio- i chemioterapii
Przeciwwskazania do stosowania soku:
- Choroby narządów rodnych
- Przewlekłe choroby nerek
- Cukrzyca
- Nie zaleca się stosowania z lekami moczopędnymi, istnieje ryzyko odwodnienia organizmu
- Nie zaleca się stosowania z lekami rozrzedzającymi krew
Nowak T.; Pokrzywa przywraca zdrowie; Aromat Słowa, Kraków 2018
https://klaudynahebda.pl/sok-z-pokrzywy/(05.08.2019)
- Podobne artykuły
Sok z aloesu
Sok z aloesu podnosi odporność, reguluje przemianę materii, poprawia trawienie, przeciwdziała zaparciom. Obniża poziom cukru
E 140- Chlorofil- Barwnik spożywczy
Chlorofil należy do naturalnych barwników. Pozyskuje się go z pokrzywy bądź lucerny.
Sok z aronii- dlaczego warto go pić
Sok z aronii jest źródłem antyoksydantów. Korzystnie wpływa na układ krwionośny, wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn, wspomaga odporność
