Najnowsze artykuły

Fitoterapia stanów zapalnych jamu ustnej

Fitoterapia stanów zapalnych jamy ustnej

W schorzeniach jamy ustnej zastosowanie mają przede wszystkim zioła o właściwościach ściągających, przeciwzapalnych i przeciwbakteryjnych, takie jak: szałwia, goździki czy tymianek

Zioła w listopadzie

Jakie zioła zbiera się w listopadzie

Pomimo, że w listopadzie pogoda nie jest zbyt zachęcająca, warto w tym miesiącu wybrać się po korzenie i owoce, które korzystnie wpłyną na nasze zdrowie.

Ziołą w październku

Jakie zioła zbiera się w październiku

Październik to najlepszy czas na zbiór korzeni roślin leczniczych oraz dzikich owoców. Warto zbierać w tym czasie korzenie i suszyć je, aby korzystać z ich niezwykłej mocy

Zdrowe kiszonki- czyli co można kisić

Domowe kiszonki można robić z niemal każdych warzyw i owoców. Proces kiszenia powoduje, że kiszone produkty stają się znacznie bardziej miękkie i zdrowsze

Olejek miętowy w aromaterapii

Olejek miętowy zastosowanie w aromaterapii

Olejki miętowe słyną z bardzo silnych właściwości przeciwbólowych i chłodzących, które zawdzięczają mentolowi. Ponadto olejek jest stosowany w dolegliwościach trawiennych

Aronia- łac. Aronia melanocarpa

Aronia w kuchni- jak ją wykorzystać?

Zastosowanie aronii w kuchni- owoce aronii idealnie nadają się do innych przetworów – soków z aronii, dżemów, galaretek, aronię można także suszyć i kandyzować

miejsce na reklamę

Nazewnictwo

Łacińska: Rosa canina
Angielska: Rose, Dog Rose
Niemiecka: Rose, Hund Rose
Polskie nazwy: róża polna, pospolita, cierniowa, głogowa; głóg polny, szypszynka, nieszpułki, pisa róża, baźka,

 

Dzika róża – występowanie

Róża rośnie dziko na półkuli północnej w strefie umiarkowanej i ciepłej. Pochodzi z rejonów Azji Środkowej i Południowo-Zachodniej, skąd rozprzestrzeniła się do Afryki Północnej i dalej do Europy. Można ją spotkać także w Australii i Nowej Zelandii.

W Polsce różę dziką można spotkać na obrzeżach lasów, leśnych przydrożach oraz słonecznych polanach. Rośnie na polach, łąkach, nieużytkach, często sadzona w parkach jako krzew ozdobny oraz jako element żywopłotu.

 

Odmiany róży

Na świecie znanych jest 1400 gatunków i odmian róż. Na terenie Polski występuje ok. 20 gatunków róży różniących się barwą kwiatów oraz kształtem owoców. Oprócz dzikiej róży w Polsce najczęściej można spotkać różę pomarszczoną (Rosa rugosa).

 

Dzika róża- surowiec

Surowcem leczniczym są w zasadzie wszystkie części rośliny, od nasion poprzez liście, płatki kwiatów, owoce, aż po korzeń. Największą aktywność przeciwutleniającą posiada sok z owoców róży, następnie wyciąg, a na samym końcu syrop z płatków i owoców.




Trochę historii

Indianie amerykańscy stosowali owoce róży jako pożywienie, z kolei z liści sporządzali herbatę i surówki.

W starożytnej Babilonii i Persji róża była poświęcona bogini miłości. To właśnie z tych terenów roślina dotarła do Azji Mniejszej, a następnie do Egiptu i Rzymu. Pisali o niej Safona i Homer, znali ją Hipokrates i Teofrast. Dioskurydes polecał wydrążone owoce róży jako środek przy niedożywieniu, a płatki róży gotowane w winie jako lek na nieżyt żołądka.
Z owoców róży Rzymianie sporządzali wino i potrawy.

Średniowiecze nazywało różę królową kwiatów, jej piękno opiewali poeci i pieśniarze. 
Sfery arystokratyczne powszechnie stosowały wodę różaną, która służyła do obmywania rąk podczas wykwintnych bankietów. Woda różna była jednym z najpopularniejszych pachnideł Dalekiego Wschodu, często uważano ją za talizman chroniący od zła.
W Polsce roślina znana jest od czasów średniowiecza. Syreniusz polecał różę jako lek przy krwiopluciu, krwawych wymiotach, czerwonce i kamicy nerkowej.

 

Medycyna ludowa

Rozcieńczonym moszczem z owoców róży z dodatkiem soku z cytryny i pigwy leczono febrę. Róża często była także stosowana przy reumatyzmie, kaszlu i kokluszu. Owoce i sok z dzikiej róży stosowano przy gruźlicy, kamieniach nerkowych i żółciowych, nadciśnieniu czy kłopotach z sercem.

 

Owoce dzikiej róży- wartość odżywcza

Naukowcy wyszczególnili ponad 130 związków zawartych w dzikiej róży, które dobroczynnie wpływają na organizm. Owoce dzikiej róży są uważane za jedno z bogatszych źródeł witaminy C (kwas askorbinowy i dehydroaskorbinowy). Szacuje się, że zawierają jej nawet 30 razy więcej niż cytryny czy 10 razy więcej niż czarna porzeczka. Już 1-3 owoce tej rośliny są w stanie pokryć nasze dzienne zapotrzebowanie na tą witaminę.

Owoce róży zawierają substancję zwaną galaktolipidem. Jest to substancja, która ma dobroczynne działanie na nasze stawy. Związek ten ma szczególne znaczenie w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów. Galaktolipid hamuje napływ białych krwinek do stawów, co zapobiega powstawaniu stanów zapalnych.

OWOCE DZIKIEJ RÓŻY- DZIAŁANIE LECZNICZE

  • Działają ogólnie wzmacniająco i korzystnie na przemianę materii
  • Pomagają przy zatruciach pokarmowych
  • Rozszerzają naczynia krwionośne oraz obniżają poziom złego cholesterolu
  • Są pomocne w leczenie chorób dróg moczowych
  • Zwiększają wydalanie substancji szkodliwych z organizmu
  • Wspomagają system odpornościowy
  • Uzupełniają niedobory witaminowe
  • Działają ochronnie na stawy
  • Biorą aktywny udział w tworzeniu kolagenu, zapobiegając tym samym procesom starzenia się skóry.
  • Wykazują działanie przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe

 

Przeciwwskazania

Jedyne środki ostrożności muszą zachować osoby przyjmujące koagulanty, ponieważ przy zwiększonej ilości przyjmowanej witaminy C może dojść do niepożądanej interakcji, której skutkiem może być niekontrolowane krwawienie.
Owoców róży nie należy przyjmować przy kamicy szczawiowej, ostrożnie należy ją dawkować przy zwiększonej krzepliwości krwi i skłonności do zakrzepów.

Owoce dzikiej róży- odwar

  • 2- 2,5 łyżki rozdrobnionych owoców
  • 2 szklanki wody

Rozdrobnione owoce róży zalać letnią wodą i gotować przez 3 minuty na małym ogniu, nie dopuszczając do wrzenia, odstawić na 10 minut i przecedzić. Pić po pół szklanki 3-4 razy dziennie jako środek wzmacniający i poprawiający metabolizm, moczopędny, zapobiegający nieżytom jelit, w dolegliwościach reumatycznych i cukrzycy.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ballaun B; Domowe kuracje od A do Z cz. 2; Wyd. „JOT” Jolanta Orłowska, Kielce 2017, str. 44-48

Ogrodnik Z.; Dziennik zdrowia, naturalne metody leczenia 2018; Videograf, Chorzów 2017, str.122

Osińska E.; Róża dzika, lecz oswojona…; Panacea Nr 4 (9), październik 2004, str. 10-13

Ożarowski A.; Ziołolecznictwo- poradnik dla lekarzy; PZWL, wyd. III, Warszawa 1982, str. 228-231

Senderski M. E.; Prawie wszystko o ziołach i ziołolecznictwie; Wyd. Mateusz E. Senderski; Podkowa Leśna 2016; str. 539-542

https://portal.abczdrowie.pl/wlasciwosci-dzikej-rozy (przed 07.09.2015)

http://naturalniezdrowy.com.pl/dzika-roza-aromatyczne-lekarstwo/(przed 07.09.2015)

http://www.poradnikzielarski.pl/ziola-lecznicze/owoc-dzikiej-rozy.html (przed 07.09.2015)




Przyprawa curry

Curry-aromatyczna przyprawa z Indii

Curry to bardzo aromatyczna przyprawa, a dokładnie mieszanka przypraw, która wywodzi się z kuchni indyjskiej. Najpopularniejsze danie z jej …

Barwnik E 129 czerwień allura

E 129 Czerwień allura Barwnik spożywczy

Czerwień allura E 129 to barwnik azowy, który jest wykorzystywany do barwienia wyrobów cukierniczych, słodyczy, lodów. Jest to barwnik sysnetyczny, którego lepiej unikać

Bezpieczeństwo stosowania ziół

Bezpieczne stosowanie ziół

Bezpieczne stosowanie ziół- wiele ziół pomimo iż są uważane za bezpiecznie mogą wywoływać działanie niepożądane i nam zaszkodzić. Sprawdź jak stosować je bezpiecznie

Barwnik spożywczy E 174- srebro

E 174 Srebro Barwniki spożywcze

Barwnik E 174 czyli srebro to barwnik stosowany głównie w cukiernictwie. Generalnie uznany jako bezpieczny dodatek do żywności

Żurawina- inetrakcje z lekmi

Żurawina interakcje z lekami

Żurawina dzięki swoim właściwościom jest zalecana przy infekcjach dróg moczowych. Warto wiedzieć, że żurawina zaburza wchłanianie wapnia oraz może wchodzić w interakcje z lekami

Ananas zwyczajny- łac. Ananas communis

Ananas zwyczajny łac. Ananas comosus

Ananas (łac. Ananas comosus) to smaczny owoc pochodzący z tropików. Anans znany jest jako świetny środek przeciwszkorbutowy, korzystnie wpływa na trawienie

Koler creative
miejsce na reklamę
miejsce na reklamę