Najnowsze artykuły

Czarnuszka w kuchni

Czarnuszka w kuchni

Czarnuszka to wszechstronna przyprawa, którą możemy wykorztystać w kuchni w wielu potrawach. Pasuje do dań mięsnych i warzywnych

Nasiona jako superfood

Zdrowe nasiona- superfood

Nasiona to bogactwo składników odżywczych, które gwarantuje wsparcie całego organizmu, dlatego zasługują na miano superfood

Ocet- rodzaje i zastosowanie

Ocet rodzaje i zastosowanie

Ocet rodzaje i zastosowanie Ocet- co to jest? Ocet to zazwyczaj 4- 10% roztwór kwasu octowego z wodą. Aby uzyskać ocet niezbędny jest proces fermentacji

Szkodliwe składniki kosmetyków, które lepiej unikać

Szkodliwe składniki w kosmetykach

Szkodliwe składniki w kosmetycha- dlaczego należy ich unikać? Szkodliwe składniki w kosmetykach Wiele osób zwraca uwagę na skład produktów spożywczych. Mało kto próbuje rozszyfrować skład

Wyciągi z czosnku w suplementach

Wyciąg z czosnku znajduje się w suplementach diety polecanych dla osób z nadciśnieniem, wysokim poziomem cholesterolu, oraz wspomagających odporność.

miejsce na reklamę

Niedobór witaminy B6- kiedy może wystąpić

Niedobór witaminy B6 może być wywołany różnymi przyczynami, wśród których można wymienić choroby jelit, które skutkują zmniejszonym wchłanianiem witamin. Schorzenia nerek i wątroby mogą się również przyczynić do zmniejszonej ilości tej witaminy w organizmie. Oprócz wyżej wymienionych powodów niedobory  pirydoksyny mogą być spowodowane stosowaniem leków oraz spożywaniem alkoholu, a także otyłością czy paleniem papierosów.
Niedobór witaminy B6 rozwija się szybciej u osób będących na dietach wysokobiałkowych. Bardzo często niedobory tej witaminy są odnotowywane u kobiet w ciąży i osób po 75 roku życia. Niski poziom witaminy B6 często występują u osób chorych na Parkinsona.

Wykrycie niedoborów witaminy B6 jest dość utrudnione,

ponieważ są one często mało specyficzne. Jednym z najczęściej występujących objawów jest przemęczenie, które może świadczyć także o niedoborach innych witamin.




Niedobór witaminy B6- skutki

  • Witamina B6 jest niezbędna w syntezie hemoglobiny, a więc jej niedobór będzie skutkował anemią, niedokrwistością złośliwą i zwykłą, czy spadkiem limfocytów we krwi
  • Niedobór pirydoksyny może być przyczyną neuropatii obwodowej objawiającej się mrowieniem w głębokich warstwach skóry i mięśni, a nawet ostrym bólem
  • Niedobór powoduje przedwczesne starzenie się neuronów, może prowadzić depresji, ponadto może powodować osłabienie, dezorientację, nerwowość, rozdrażnienie, bezsenność, zaburzenia koordynacji ruchowej, nadaktywność
  • Zbyt mała podaż witaminy B6 może powodować apatię, zwiększoną podatność na infekcje, czasami także zaburzenia psychiczne
  • Kolejne objawy, związane z niedoborami to zmiany skórne, łojotok, łupież, wypadanie włosów, mogą pojawić się stany zapalne skóry u szczytu nosa oraz skóry rąk i stóp
  • Niedobory witaminy B6 mogą przyczynić się do przebarwień na języku, powstania stanów zapalnych błon śluzowych jamy ustnej, czy zajady
  • Zbyt małe ilości pirydoksyny mogą powodować mdłości i wymioty ciężarnych
  • Jednym z objawów niedoborów może być zatrzymanie wody w organizmie
  • Pirydoksyna bierze udział w wielu reakcjach metabolicznych, zatem jej niedobór powoduje zaburzenia w metabolizmie białek i tłuszczy co prowadzi do otyłości
  • Brak witaminy B6 hamuje proces kostnienia i osłabia kości
  • Niedobór witaminy powoduje zwiększone wydalanie kwasu szczawiowego, co może powodować pojawienie się kamieni nerkowych

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Bojko J.; Podstawy dietetyki; SGGW, Warszawa 2006; str. 233

Moszczyński P., Pyć R.; Biochemia witamin część I witaminy grupy B i koenzymy; Wydawnictwo naukowe PWN, Warszawa 1998 r., str.99- 123

Mindell E.; Biblia witamin; Wiedza i życie, Warszawa 1993, str. 29, 48-51, 75-77, 124

Griffith W.; Witaminy minerały i pierwiastki śladowe; Agencja Elipsa, Warszawa 1994r. str. 43-45

Wawer I.; Suplementy diety dla Ciebie czyli jak nie stać się pacjentem; Wydawnictwo WEKTOR, Warszawa, str. 73-74

Poprzęcki W.; Ziołolecznictwo; Wydawnictwo Spar, 1989r., str. 20

Gertig H., Przysławski J.; Bromatologia zarys nauki o żywieniu i żywności; Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2006, str. 140- 144

Pałasz M., Petzke E.; Atlas witamin, naturalne źródło zdrowia; Wydawnictwo SBM, warszawa 2018, str. 104- 111

https://katelin.pl/objawy-niedoboru-witaminy-b6/ (20.11.2020)




Dynia ciekawostki

Kilka ciekawostek o dyni

Ciekawostki o dyni. Dynia to bardzo smaczne, odżywcze warzywo, a jego pomarańczowy kolor wprawia w dobry nastrój. Jest niekwestionowanym symbolem Halloween

Mąka- rodzaje i typy

Mąka- rodzaje i typy

Mąka to podstawowy składnik w każdej kuchni. Najpopularniejsza jest mąka, pszenna, później orkiszowa czy żytnia. Ponadto wyróżniamy mąki jasne, ciemne i pełnoziarniste

Przyprawy rozgrzewające

Rozgrzewające przyprawy idealne na zimę

Jesienią, kiedy za oknami robi się szaro, ponuro i zimno, warto sięgać po rozgrzewające przyprawy, które rozgrzeją, wzmocnią odporność, poprawią nastrój

Owoce sezonowe w lipcu

Jakie owoce sezonowe w lipcu

Lipiec- owoce sezonowe. W lipcu mamy dostęp do największej ilości świeżych i soczystych owoców, wśród których należy wymienić: agrest, jagody, brzoskwinie, porzeczki…

Ananas w kuchni

Ananas w kuchni

Ananas – zastosowanie w kuchni, właściwości, porady. Ananasy to aromatyczne owoce, pochodzące z Ameryki Południowej, charakteryzują się słodko- kwaśnym smakiem

Dziurawiec

Dziurawiec- wierzenia ludowe i magia

Dziurawiec zwyczajny często nazywany Świętojańskim zielem jest związany z wieloma wierzeniami ludowymi oraz praktykami związanym z obchodzeniem Nocy Świętojańskiej

Koler creative
miejsce na reklamę
miejsce na reklamę