Najnowsze artykuły

Karotenoidy w żywności

Karotenoidy to naturalne barwniki występujące w żywności, które przemysł spożywczy wykorzystuje do barwienia masła, tłuszczy, sosów, lodów, słodyczy

Berberys zwyczajny ciekawostki

Berberys ciekawostki: Berberys to jeden z najpopularniejszych krzewów ozdobnych, którego owoce wykazują właściwości lecznicze

Kurkumina i jej wpływ na zdrowie

Kurkumina to naturalny barwnik nadający kurkumie jej charakterystyczny, intensywnie żółty kolor, wykazuje silne właściwości przeciwutleniające i prozdrowotne

Nazewnictwo

Łacińska: Aesculus hppocastanum
Angielska: Horse chesnut
Niemiecka: Rosskastanie
Polskie nazwy: Kasztanowiec biały, koński, gorzki 

Słowo Aesculuc w języku łacińskim oznacza dąb o owocach jadalnych, z kolei hippocastanum to koński kasztan. Z języka greckiego hippos to koń, a kasteneion– orzech z Kastanii leżącej w Azji Mniejszej.

 

Kasztanowiec zwyczajny- występowanie

Kasztanowiec pochodzi z półwyspu Bałkańskiego  i Azji Mniejszej, powszechnie uprawiany w Europie jako roślina ozdobna.

 

Kasztanowiec- odmiany

Znanych jest kilka form i odmian kasztanowca, które mogą się różnić kolorem kwiatów (białe, żółte, czerwone) i kształtem liści. 

 

Kasztanowiec zwyczajny- surowiec

W lecznictwie stosuje się niedojrzałe owoce (Hippocastani fructus immatrurus), dojrzałe owoce- nasion kasztanowca (Hippocastani semen), korę (Hippocastani cortex), liście (Hippocastani folium) oraz białe kwiaty kasztanowca (Hippocastani flos).

Z surowców zielarskich izoluje się substancje czynne: escynę z nasion oraz eskulinę z kory.




Kasztanowiec zwyczajny- kilka faktów z historii

W XVI wieku włoski lekarz i botanik Pietro Andrea Mattioli sprowadził roślinę do Włoch i odkrył jej właściwości ściągające oraz korzystny wpływ na układ krążenia. Sporządził też pierwszy opis kasztanowca na podstawie gałązki, którą otrzymał od posła carskiego w Stambule. Pierwsze kasztany były posadzone w Austrii w 1576 r., później w 1612 dotarły do Anglii, a w 1657 do Włoszech. W Polsce kasztanowiec pojawił się za panowania Stefana Batorego, który kazał posadzić kasztany w ogrodzie w Łobzowie pod Krakowem.  Car Rosji Piotr I własnoręcznie posadził kasztanowce w zdobytej przez carską Rosję Rydze.

 

Kasztanowiec zwyczajny- składniki odżywcze

Nasiona swoje działanie zawdzięczają zawartości escyny i flawonoidów. Znaczną część nasion kasztanowca stanowi skrobia (nawet do 60%). Ponadto w nasiona występują: taniny, glikozydy kumarynowe czy sterole. Dostarczają również witamin, C, K, D oraz witamin z grupy B. Są także źródłem minerałów: magnezu, wapnia, miedzi, siarki, manganu, chloru i siarki.

Olej uzyskany z nasion zawiera: kwasy tłuszczowe: oleinowy, linolenowy, linolowy oraz frakcję niezmydlającą się.

Kora i pąki kasztanowca to źródło żywic, tanin katechinowych, alantoiny i escyny.

Kwiaty kasztanowca zawierają również escynę oraz flawonoidy, kumaryny, kwas chlorogenowy, garbniki.

Kora z drzewa kasztanowca dostarcza związki kumarynowe takie jak: esculina, fraksyna, eskuletyna, skopoletyna. Ponadto to źródło flawonoidów, garbników, trójterpenów i saponin.

KASZTANOWIEC ZWYCZANY- DZIAŁANIE LECZNICZE

Wyciągi z kasztanowca stosuje się głównie jako środek roślinny przy zakrzepach i zastoinach żylnych, zwłaszcza w zakrzepowym zapaleniu żył, owrzodzeniach żylakowatych, w chorobie guzków krwawniczych oraz w zapaleniu ścięgien. Również w obrzękach wywołanych urazami mechanicznymi i zwichnięciami, w stanach zapalnych skóry i tkanki podskórnej, obrzękach głośni, płuc, a nawet mózgu.

Ponadto:

  • Escyna zmniejsza przepuszczalność naczyń włosowatych krwi, zwęża naczynia krwionośne
  • Wyciągi z kasztanowca działają przeciwskurczowo na mięśnie gładkie przewodu pokarmowego.
  • Wykazują działanie przeciwzapalnie, regulują prawidłowy rozwój flory bakteryjnej.
  • Stosuje się je jako pomoc przy nieżycie żołądka i jelit, mało nasilonej biegunce, utracie łaknienia i stanach skurczowych jelit.
  • Escyna wykazuje działanie działanie przeciwwrzodowe, przeciwwymiotne.
  • Związek ten hamuje proces rozkładu kwasy hialuronowego.
  • Eskulina i eskuletyna poprawiają drenaż limfatyczny, zmniejszając obrzęk i działają przeciwzapalnie
  • Preparaty z liści kasztanowca w przeciwieństwie do nasion poprawiają krzepliwość krwi
  • Wyciągi z kasztanowca wykazują właściwości przeciwobrzękowe w obrębie skóry, tkanki podskórnej
  • Eskulina wykazuje działanie światłoochronne i ma zastosowanie w preparatach z filtrem UV
  • Kasztanowiec wykazuje działanie przeciwzapalne oraz jest skuteczny przy puchlinie wodnej i obrzękach
  • Wyciągi z kory kasztanowca działają ściągająco, przeciwzapalnie, przeciwkrwotocznie i przeciwbakteryjnie 

 

Kasztanowiec zwyczajny- działanie niepożądane

  • Wysokie dawki escyny mogą powodować stany zapalne
  • Pyłek kasztanowca może powodować alergię
  • Esklina nawet po podaniu doustnym opóźnia agregację krwi
  • Preparaty z kasztanowca przyjmowane w nadmiarze mogą powodować krwawienia, nudności, wymioty, zaburzenia koordynacji
  • Spożycie kilku nasion może spowodować zatrucie

 

Kasztanowiec zwyczajny- przeciwwskazania

  • Ostra niewydolność nerek
  • Ciąża i laktacja 
  • Osoby uczulone na latex nie powinny przyjmować kasztanowca, ponieważ może wystąpić u nich reakcja krzyżowa
  • Cukrzyca, celiakia, choroby jelit, wątroby, nerek 
  • Małe dzieci 
  • Escyny nie należy stosować przy niedokrwistości hemolitycznej,
  • Stan zapalny skóry,
  • Zakrzepowe zapalenie żylne, stwardnienie tkanki podskórnej, ostry ból, owrzodzenie, nagły obrzęk kończyn,
  • Niewydolność serca, niewydolność nerek- należy skonsultować się z lekarzem

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Arnal- Schnebelen B., Goetz P., Paris M.; Lecznicze dary natury, 200 uzdrawiających ziół; Reader’s Digest; Warszawa 2003, str. 43

Cornara L., Bottini- Massa E.; Herbal Principles in cosmetics, properties and mechanisms of action; CRC Press 2010, str. 200

Dłużewski S.; Kasztanowiec; Panacea nr 4 (5), 2003, str. 30

Górnicka J.; Leki z ogrodu; AWM, Warszawa 2012, str. 18, 38-39

Griffith W.; Witaminy, minerały i pierwiastki śladowe; Agencja Elispa, Warszawa 1994, str. 332

Kasztanowiec zwyczajny, nasienie (Aesculus hippocastanum L., semen); Monografie roślin leczniczych, Panacea nr 3-4 (60-61), 2017, str. 20-22

Kossak S.; O ziołach i zwierzętach; Marginesy, 2017

Krześniak L. M.; Apteczka ziołowa; Wydawnictwo Sport i Turystyka, Warszawa 1986, str.100-103

Ożarowski A.; Ziołolecznictwo – poradnik dla lekarzy; PZWL, Warszawa 1982, str. 49

Piaskowska M.; Kasztan zwyczajny; Panacea nr 4 (5), 2003, str. 12-14

Starý F., Jirásek V.; Rośliny Lecznicze; Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa 1976r., str 56

Wielka księga ziół, Reader’s Digest, str. 196,226, 227

Wojan K.; Wybrane wiadomości z etnobotaniki i etnofarmacji. Karty z dziejów lecznictwa naturalnego.; Studia Rossica Gedanensia, 4/2017, 435–482; DOI




Liść czarnej porzeczki

Liść czarnej porzeczki (Ribes nigrum)- właściwości i zastosowanie. Napary z liści czarnej porzeczki wykazują działanie antyseptyczne i mają zastosowanie w medycynie naturalnej

Berberys zwyczajny- łac. Berberis vulgaris

Berberys zwyczajny/pospolity (Berberis vulgaris), potocznie nazywany kwaśnicą pospolitą, to krzew osiągający wysokość ok. 2 m. Ma żółte kwiaty i piękne czerwone owoce

Oleje roślinne w kosmetyce- zastosowanie

Oleje roślinne były wykorzystywane już w starożytności do pielęgnacji ciała. Stosowano je do celów kosmetycznych, relaksacyjnych oraz terapeutycznych……

Zioła na zaparcia

Zioła o działaniu przeczyszczającym stosuje się na wieczór, a efekt wypróżnienia następuje po kilku godzinach

Zdrowe kiszonki- czyli co można kisić

Domowe kiszonki można robić z niemal każdych warzyw i owoców. Proces kiszenia powoduje, że kiszone produkty stają się znacznie bardziej miękkie i zdrowsze

Witamina B2 korzyści dla zdrowia

Witamina B2 należy do witamin z grupy B i pełni wiele funkcji w naszym organizmie. Poznaj korzyści jakie niesie uzupełniania jej poziomu w organizmie

E 160b Annato Barwnik spożywczy

E 160b- czyli annatto to naturalny barwnik, pozyskiwany z arnoty właściwej. Stosowany głównie w serach żółtych, lodach i margarynach

Jak przygotować olej z nagietka lekarskiego

Wyciągi z nagietka działają przeciwzapalnie i łagodząco, wspomagają gojenie ran oraz pomagają w likwidacji rozstępów. Nagietek działa na skórę nawilżająco, zmiękczająco. Poprawia również jędrność skóry…

Matki Boskiej Zielnej- 15 sierpnia

Święto Matki Boskiej Zielnej to jedno z najważniejszych świąt maryjnych. W dzień ten wierni przynoszą do kościoła bukiety z ziół