Czy masło orzechowe jest zdrowe?
27 listopada 2023
Masło orzechowe zawiera dużo tłuszczu, a więc jest bardzo kaloryczne. Z tego powodu wiele osób rezygnuje z jego stosowania, jednak jest to błąd.
- Przyprawy gruzińskie
Post sponsorowany
Przyprawy gruzińskie w kuchni
Jak wiadomo przyprawy potrafią zmienić smak nawet prostych dań. Odpowiednio dobrane dają niezwykła przyjemność z jedzenia, a dodatkowo większość przypraw korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Kuchnia gruzińska jest niezwykle smaczna i aromatyczna właśnie dzięki wyjątkowym przyprawom i ziołom, które podkreślają smak potraw nadając im jednocześnie ostrość. Regionalne zioła i wyjątkowe mieszanki ziół, które powstały w tym regionie świetnie wzbogacają kuchnię gruzińską.
Przyprawy gruzińskie- smaki Gruzji
7 stycznia 2021
Przyprawy gruzińskie to aromatyczne mieszanki ziół i przypraw o unikatowym smaku.
Witaminy- jak gotować by je w pełni wykorzystać
11 sierpnia 2019
Jak ograniczyć straty witamin podczas gotowania? Witaminy są bardzo wrażliwe na obróbkę kulinarną, znając podstawowe zasady można zapobiec ich stratom w posiłkach
W Polskich sklepach pojawia się coraz więcej sklepów oferujących produkty i przyprawy z różnych zakątków świata. Niedawno pisałam o Sklepie Tamada (link do wpisu), który specjalizuje się w sprowadzaniu gruzińskich produktów. Link do Sklepu Tamada znajdziecie poniżej:
Przyprawy gruzińskie- co można kupić w sklepach
Sklep Tamada zawiera w swojej ofercie oryginalne gruzińskie przyprawy takie jak:
• Utscho suneli– jest to przyprawa o orzechowym posmaku, dodawana do tradycyjnych gruzińskich sosów. Jest podstawą khmeli suneli . Głównym składnikiem tej przyprawy jest kozieradka błękitna, która oddaje niezwykły smak potrawom dopiero po pewnym czasie, dlatego świetnie sprawdza się jako składnik marynat do mięs
• Adżika– jest to sucha przyprawa będąca podstawą popularnego na Zakałkaziu sosu o tej samej nazwie. Przyprawa jest bardzo aromatyczna i ostra, doskonale sprawdza się do mięs, sosów, zup czy marynat. Adżika doskonale uzupełnia smak gulaszów czy sałatek.
• Berberys– zmielony berberys jest dodawany w gruzińskiej kuchni do mięs, którym nadaje lekko kwaskowy smak, często dodawany do gruzińskiej potrawy Lula kabab.
• Swańska sól– przyprawa ta pochodzi z rejonu Swanetii, ulubiona przyprawa Gruzinów. Jest to mieszanka soli wydobywanej z gór Kaukazu oraz aromatycznych przypraw. Dobór odpowiednio wyselekcjonowanych ziół i przypraw sprawia, że sól swańska jest niepowtarzalna i wyjątkowa. Jest to doskonały zamiennik wegety, świetnie sprawdzi się w wielu daniach mięsnych i rybnych, zupach czy sałatkach. Dodana zamiast soli bardzo urozmaici każde danie.
• Papryka chili– w formie płatków z nasionami- przyprawa ta jest stosowana głównie do mięs, którym nadaje ostrość. Świetnie sprawdza się w marynatach.
https://skleptamada.pl/106-przyprawy (04.01.2021)
- Co ciekawego na naszym blogu?
Jak odżywić skórę i włosy? Sekrety naturalnej pielęgnacji
5 lutego 2024
Jak odżywać skórę i włosy? Jednym z naturalnych sposobów, które odgrywają kluczową rolę w odżywianiu i regeneracji skóry i włosów są oleje
Polskie superfood na zimę
31 stycznia 2024
Chociaż superfoods kojarzą nam się z nieco egzotycznymi wynalazkami, warto poszukać Polskich superfood, które szczególnie zimą mogą wspomóc nasze zdrowie
Jak wybrać dobrej jakości chleb?
29 stycznia 2024
Dobrej jakości chleb stanowi ważny składnik zbilansowanej diety. Chleb powinien być twardy, ciężki, po przekrojeniu powinien się ciągnąć i lepić do noża.
- Poznaj naszą bazę zdrowej wiedzy
Baza wiedzy to nie tylko źródło informacji
Curry-aromatyczna przyprawa z Indii
16 marca 2021
Curry to bardzo aromatyczna przyprawa, a dokładnie mieszanka przypraw, która wywodzi się z kuchni indyjskiej. Najpopularniejsze danie z jej …
Czarny bez- łac. Sambucus Nigra
2 lutego 2021
Czarny bez to pospolity u nas krzew. Właściwości lecznicze wykazują zarówno kwiaty jak i owoce bzu…
Krwawnik pospolity (łac. Achillea millefolium)
12 lipca 2020
Krwawnik pospolity to powszechnie występująca, która ma duże znaczenie w medycynie ludowej. Jak sama nazwa wskazuje krwawnik jest stosowany na krwawienia
- Przepisy dla naszego zdrowia
Jak przygotować zakwas z buraków
15 grudnia 2019
Zakwas z buraków to samo zdrowie. Dlaczego warto pić zakwas z buraków?
Prosty przewodnik po strogonowie
24 listopada 2023
Strogonow, znany również jako beef stroganoff, jest jednym z klasycznych i lubianych dań, które podbiło serca smakoszy na całym świecie
Lemoniada lawendowa- idealna na lato
9 lipca 2020
Lemoniada lawendowa to orzeźwiajacy, aromatyczny napój na letnie, upalne dni.
- Zobacz nasze filmy na kanale Youtube
Nalewka z dzikiej róży
Niezwykle aromatyczna i smaczna nalewka z owoców dzikiej róży.
Jabłka
Jabłka to najpopularniejsze owoce na świecie. Warto je włączyć do codziennej diety, ponieważ korzystnie wpływają na zdrowie. Poznaj 10 powodów dla których warto jeść jabłka.
Pestki dyni a zdrowie
Pestki dyni to źródło magnezu, fosforu, manganu oraz cynku oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Łatwo przyswajalny cynk obecny w pestkach dyni korzystnie wpływa na płodność oraz zwiększa sprawność seksualną. Od wieków pestki dyni są stosowane w kuracjach odrobaczających…
O Blogu
Blog Naturalne zdrowie powstał kilka lat temu i ma on charakter informacyjny. Wszystkie wiadomości o zastosowaniu i właściwościach ziół oraz dietetyce i ziołolecznictwie zbieram w różnych książkach i na stronach internetowych.
#zioła #zastosowanieziół #ziołolecznictwo #dietetyka #zdroweodżywianie #przyprawy #roslinylecznicze
Musisz wiedzieć
Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.