Najnowsze artykuły

Koper włoski

Koper włoski (fenkuł) – właściwości: łagodzi problemy trawienne, wzmacnia odporność, pozwala szybciej zwalczyć przeziębienie

Witamina B2 korzyści dla zdrowia

Witamina B2 należy do witamin z grupy B i pełni wiele funkcji w naszym organizmie. Poznaj korzyści jakie niesie uzupełniania jej poziomu w organizmie

Apteczka ziołowa na lato

Lato to czas wakacji i częstych podróży, na które warto zabrać ze sobą roślinne preparaty lecznicze jako alternatywę dla środków aptecznych.

Babka jajowata interakcje z lekami

Babka jajowata i jej nasienie jest składnikiem suplementów diety wspomagających pracę jelit. Preparaty te mogą wchodzić w interakcje z wieloma lekami

Skrzyp polny- łac. Eqisatum arvense

Skrzyp polny, zwany potocznie końskim ogonem, to jedna z najstarszych roślin porastających naszą planetę. Słynie z dobroczynnych właściwości

Kiedy występują niedobory witaminy B2

U ludzi niedobór witaminy B2 czyli ryboflawiny nazywany jest aryboflawinozą i najczęściej łączy się z niedoborami innych witamin, zwłaszcza z witamin z grupy B. Niedobór może objawiać się zajadami i stanem zapalnym rogówki, a przy dużych niedoborach dochodzi do niedokrwistości i zapalenia nerwów.

Przyczynami niedoboru ryboflawiny może być niedostatecznie spożywanie mleka i produktów mlecznych, stanowiących jej podstawowe źródło w diecie człowieka. Wykorzystanie ryboflawiny jest zaburzone przy zbyt małej ilości dostarczanego białka, co może być przyczyną częstych niedobory ryboflawiny jakie występują u wegetarian.




Niedobory tej witaminy mogą pojawić się u kobiet w ciąży, kobiet stosujących doustne środki antykoncepcyjne. Również wiele leków zmniejsza stężenie ryboflawiny we krwi.

Osoby żyjące w przewlekłym stresem, spożywające duże ilości alkoholu lub narkotyki powinny przyjmować większe dawki witaminy B2.

Niedobory witaminy B2- objawy

Do najczęstszych skutków niedoboru ryboflawiny zalicza się:

  • Stany zapalne błon śluzowych (pękanie kącików warg), zapalenie języka i warg, zajady, pleśniawki
  • Świąd i łuszczenie się skóry wokół nosa, warg, uszu, czaszki,
  • Zawroty głowy, migreny, bezsenność, ospałość,
  • Skurcze mięśni, dystrofia mięśniowa, obrzęki, zespół bolących stóp, drżenie kończyn
  • Depresja, podatność na stres, łatwe męczenie się, nerwice,
  • Zmniejszenie ostrości widzenia, zapalenie rogówki, zapalenie spojówki, nadwrażliwość na światło i szybkie męczenie się wzroku, świąd, pieczenie, zaczerwienienie oczu, zaćma
  • Zmniejszenie odporności, dychawica oskrzelowa,
  • Spowolnione uczenie się, zaburzenia pamięci
  • Zaburzenia płodności
  • Zapalenie skóry okolic moczowo- płciowych i odbytu, świąd pochwy
  • Szorstkość skóry, łojotok i zmiany łojotokowe w nosie i na uszach, łamliwość paznokci
  • Przy dużych niedoborach może pojawić się niedokrwistość normacytarna, co wiąże się ze zmniejszoną zdolnością do pobierania żelaza

U dzieci mogą wystąpić zaburzenia wzrostu i rozwoju psychoruchowego. W czasie ciąży niedobory mogą prowadzić do powstania wad wrodzonych u płodu.

Co ważne niedobory ryboflawiny mogą osłabić organizm, powodując przeziębienia oraz zmniejszają zdolność organizmu do wykorzystania żelaza, cynku, kwasu foliowego, witamin B3 i B12.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Mindell; Biblia witamin; Wiedza i życie, Warszawa 1993, str. 47-48, 128, 152, 177, 187

Winter Friffith; Witaminy, minerały I pierwiastki śladowe; Agencja Elipsa, Warszawa 1994r, str. 39-40

Bojanowska, I. Budziak, A. Ciołek, E. Czeczko, I. Jackowska, M. Jankowska, M. Kostecka, M. Materska, A. Skrzypek; Związki bioaktywne w roślinach zielarskich; Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis, Lublin 2017, str. 24-25

Poprzęcki; Ziołolecznictwo; Wydawnictwo Spar, 1989r., str. 19

Pałasz M., Petzke E.; Atlas Witamin; SBM, Warszawa 2018, str.84-89

Gertig H., Przysławski J.; Bromatologia zarys nauki o żywieniu i żywność; Wydawnictwo Lekarskie PZWL 2006, str. 135-139

Biernat J.; Żywienie a uroda; Wydawnictwo Astrum, Warszawa 2006, str. 103-105

Longe J. L.; The Gale encyclopedia of diets, a guide to health and nutritions; 1-th edition, Thomson Gale 2018, str.833-836




Wrzesień- owoce sezonowe

Wrzesień to czas kiedy owoce sezonowe są najsmaczniejsze. Warto teraz sięgać po nasze polskie jabłka, gruszki i śliwki. We wrześniu dobrze jest zrobić przetwory z bzu, pigwy czy rokitnika

Morela łac. Prunus Armenica

Morela, to soczysty, smaczny owoc, pochodzący z Azji, który dostarcza wiele cennych witamin i minerałów do naszego organizmu

Psychologia kliniczna na studiach

Rola psychologa klinicznego nabiera ogromnego znaczenia. Ten wymagający zawód daje mnóstwo satysfakcji, ale czy studia I stopnia dają uprawnienia do pracy?

Por- łac. Allilum porrum

Por to warzywo, które – ze względu na swoje właściwości lecznicze – znalazło zastosowanie nie tylko w kuchni, lecz także w medycynie

Witamina B5- interakcje z lekami

Witamina B5 jest częstym składnikiem suplementów i preparatów witaminowych. Zanim przyjmiemy preparat z witaminą B5 sprawdźmy jakie mogą być jej interakcje z lekami

Jak zrobić ketchup z pomidorów

Prosty przepis na pyszny domowy ketchup, który można przygotować w domu i cieszyć się jego smakiem przez cały rok. Wystarczą pomidory…

Dynia w kuchni- zastosowanie

Dynia króluje jesienią i jest szczególnie popularna w Ameryce. Jest to warzywo uniwersalne, które świetnie sprawdzi się w wielu daniach