Najnowsze artykuły

Karotenoidy w żywności

Karotenoidy to naturalne barwniki występujące w żywności, które przemysł spożywczy wykorzystuje do barwienia masła, tłuszczy, sosów, lodów, słodyczy

Berberys zwyczajny ciekawostki

Berberys ciekawostki: Berberys to jeden z najpopularniejszych krzewów ozdobnych, którego owoce wykazują właściwości lecznicze

Kurkumina i jej wpływ na zdrowie

Kurkumina to naturalny barwnik nadający kurkumie jej charakterystyczny, intensywnie żółty kolor, wykazuje silne właściwości przeciwutleniające i prozdrowotne

Z czego otrzymuje się alone?

Alona jest stężałym sokiem roślin kilku gatunków aloesów. Najczęściej otrzymuje się ją z: Aloë ferox, Aloë africana, Aloë barbadensis. Wymienione gatunki aloesów rosną w terenach górskich i stepowych. Ponieważ mają charakter sukulentów posiadają duże, mięsiste liście, obfitujące  w sok. To właśnie z tego soku pozyskuje się środek przeczyszczający.

O właściwościach aloesu przeczytasz >>>tutaj<<<




Trochę historii

Alona była stosowana w starożytności przez Arabów. To dzięki nim trafiła do Europy, a jej popularność wzrosła dzięki Albertowi Magnusowi. Wówczas w Europie można było spotkać najróżniejsze odmiany alony- zależne od pochodzenia surowca, sposobu suszenia i transportu. Alona pochodząca z południowej Afryki była przewożona w skórach zwierzęcych, turecka  była transportowana w beczkach, indyjska w skorupach żółwi i tykwach. Najlepsza pod względem właściwości leczniczych była alona pochodząca z Syrii.

Jeszcze w drugiej połowie XVIII wieku przy zaparciach środek ten zalecał ksiądz Krzysztof Kluk.

 

Alona- pozyskiwanie

Metody pozyskiwania soku z aloesu są bardzo różne. Ogólnie pozyskiwanie alony polega na wydobyciu soku z odciętych liści i jego zagęszczeniu. Zagęszczenie soku odbywa się przez ogrzewanie lub odparowanie na słońcu. Obecnie stosuje się suszenie rozpyłowe. Po szybkim odparowaniu i oziębieniu uzyskuje się czarną, gładką masę (alona lśniąca). Jeżeli sok jest suszony na słońcu, a wcześniej sfermentowany otrzymuje się matową ciemnożółtą albo czekoladowobrązową masę.

Jak wygląda alona?

Cechy zewnętrzne alony są różne i zależą od pochodzenia surowca i sposobu jego przygotowania.  Na ogół są to nieregularne, ostrokanciaste bryłki o barwie ciemnozielonej, brunatnej lub niemal czarnej, zwykle pokryte zielonym pyłem. Jej zapach  jest specyficzny, a smak gorzki.

Alona- właściwości fizyczne 

Alona częściowo rozpuszcza się w zimnej wodzie. Natomiast  w gorącej tworzy mętny roztwór, z którego po oziębieniu wypada żywica aloesowa nie rozpuszczalna w wodzie.

 

Co zawiera alona?

Alona zawiera antrazwiązki w postaci antraglikozydów. Głównym składnikiem czynnym jest aloina, ponadto występują aloinozydy A i B oraz inne pochodne antronu.

Co ważne surowiec farmakopealny powinien zawierać 4% związków antronowych w przeliczeniu na aloinę.

Alona- zastosowanie

Alona ma gorzki smak i najczęściej jest stosowana w postaci tabletek. Ze wszystkich środków przeczyszczających alona najsilniej drażni zakończenia nerwowe błony śluzowej jelita grubego. Dodatkowo powoduje przekrwienia i wzmaga kurczliwość mięśni w obrębie miednicy małej.

W medycynie chińskiej alona ma funkcje oczyszczające organizmu oraz wspomaga pracę wątroby. Jest stosowana również jako środek przeciwpasożytniczy. Co więcej podje się ja jako środek na zaparcia, bóle głowy, zapalenie wątroby, drgawki u dzieci wywołane strachem, pasożyty i grzybice.

Jak działa alona?

Alona jest silnym środkiem przeczyszczającym. Działanie to wynika z zwartości antraglikozydów. Warto wiedzieć, że efekt przeczuyszczający aloesu następuje po około 8-12 godzinach od chwili podania. Zalecana dawka alony wynosi 0,05- 0,5 g zależnie od wieku.

 

Działanie uboczne

Większe dawki  środków na bazie aloesu powodują przekrwienie narządów. Środek ten może wzmagać krwawienia miesiączkowe, powodować poronienia oraz wywołać przedwczesny poród.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *




Arnal-Schnebelen B., Goetz P., Paris M.; Lecznicze dary natury, 200 uzdrawiających ziół; Reader’s Digest; Warszawa, str. 28

Kohlmünzer S.; Farmakognozja, podręcznik dla studentów farmacji; PZWL, Warszawa 1977r, str. 156-158

Liu, Wang Z.,  Zhang J.; Dietary Chinese herbs, chemistry pharmacology and clinical evidence; Springer-Velage, Wien 2015, str. 277- 285

Motta G. B.; Lecznicze rośliny Biblii, tajemnice zdrowotne Pisma Świętego; Wyd. Esprit, Kraków 2016, str. 27-31

Ożarowski A.; Zielarstwo poradnik dla lekarzy; PZWL Warszawa 1982, str. 285-286

 




Babka jajowata interakcje z lekami

Babka jajowata i jej nasienie jest składnikiem suplementów diety wspomagających pracę jelit. Preparaty te mogą wchodzić w interakcje z wieloma lekami

Soja warzywna- łac. Glycine max

Soja owłosiona, soja uprawna, soja warzywna (Glycine max) to gatunek jednorocznej rośliny oleistej z rodziny bobowatych. To najważniejsza

E 170- Węglan wapnia- barwnik spożywczy

Węglan wapnia (E170) to dodatek do żywności, w której pełni rolę barwnika, stabilizatora, regulatora kwasowości, a także substancji przeciwzbrylającej

Polskie super owoce – najlepsza 11

Owoce zawierają wiele cennych witamin i minerałów, z kolei superowoce charakteryzują się udowodnionym wpływem na zdrowie. Warto więc wybierać rodzime owoce

E 162 Betanina- barwnik spożwyczy

E 162 czyli- betanina lub czerwień buraczana, – organiczny związek chemiczny z grupy glikozydów. Naturalny barwnik spożywczy koloru ciemnoczerwonego