Co to jest allicyna
Allicyna to substancja aktywna biologicznie, która powstaje w wyniku rozgniecenia ząbków czosnku. Wykazuje silne działanie przeciwbakteryjne
Niedobór tiaminy- objawy i skutki
Witamina B1 (tiamina) to witamina, która wpływa na prawidłowe funckonowanie układu nerwowego. Jej niedobór powoduje chorobę bei-ber…
Witaminy- jak gotować by je w pełni wykorzystać
Jak ograniczyć straty witamin podczas gotowania? Witaminy są bardzo wrażliwe na obróbkę kulinarną, znając podstawowe zasady można zapobiec ich stratom w posiłkach
Sok z pokrzywy właściwości i zastosowanie
Sok z młodych listków pokrzywy to świetny środek, który wspomaga odporność, oczyszcza organizm z toksyn. Jest stosowany w wiosennych kuracjach oczyszczających
Białko- znaczenie w codziennej diecie
Białko- znaczenie w codziennej diecie Białko jako składnik odżywczy Białko to główny składnik diety człowieka. Białka są podstawowymi strukturalnymi i funkcjonalnymi składnikami każdej komórki ciała. Są niezbędne do rozwoju i wytwarzania młodych organizmów. Organizm ludzki jest w stanie wyprodukować białko, ale nie w takiej ilości by pokryć całkowite zapotrzebowanie na ten składnik odżywczy. Stąd też […]
Naturalne barwniki, które znajdziesz w kuchni
Naturalne barwniki do lukru, wypieków czy barwienia pisanek można uzyskać w domu. Barwniki te można także wykorzystać do innych potraw, aby uatrakcyjnić wygląd
Zbieranie ziół- jak i kiedy zbierać zioła
Zbieranie ziół wpływa niewątpliwie na jakość surowca. Kiedy wiec zbierać zioła i jakie części ziół będą najlepsze?… tutaj znajdziesz kilka informacji
Czym zastąpić cukier aby było zdrowo?
WHO zaleca, aby cukier stanowił max. 10% spożywanych kalorii.
Niestety cukier znajduje się praktycznie we wszystkich produktach…….
Zioła o działaniu przeciwzapalnym stosowane na skórę
W stanach zapalnych skóry warto najpierw sięgnąć po domowe środki. Są to najczęściej napary ……