Tymianek łac. Thymus vulgaris
11 kwietnia, 2022 7:57 pm Leave your thoughtsTymianek to aromatyczna przyprawa, która łagodzi dolegliwości żołądkowe oraz jest pomocna przy schorzeniach górnych dróg oddechowych
Tag Archive: przyprawy
Goździkowiec korzenny (łac. Syzygium aromaticum)
29 sierpnia, 2021 11:44 am Leave your thoughtsGoździkowiec korzenny (łac. Syzygium aromaticum) pochodzi z Moluków na oceanie Indyjskim. Pączki kwiatowe potocznie zwane goździkami są popularną przyprawą
Estragon- ciekawostki o bylicy głupich
29 sierpnia, 2021 9:37 am Leave your thoughtsEstragon- ciekawostki. Estragon nazywany również bylicą głupich to zioło znane w środkowej i północnej Azji oraz w Ameryce Północnej. Jego nazwa związana jest ze smokami, prze d którymi roślina miała chronoć
Koper włoski
29 czerwca, 2021 9:00 am Leave your thoughtsKoper włoski (fenkuł) – właściwości: łagodzi problemy trawienne, wzmacnia odporność, pozwala szybciej zwalczyć przeziębienie
Cząber ogrodowy- łac. Satureja hortensis
23 czerwca, 2021 11:08 am Leave your thoughtsCząber ogrodowy często używany jest w kuchni jako przyprawa do tłustych mięs, warzyw strączkowych i zup. Jednak cząber ma też właściwości lecznicze.
Cynamon w kuchni
20 kwietnia, 2021 11:25 am Leave your thoughtsCynamon w kuchni- ta aromatyczna w Polsce kojarzona jest z szarlotką, a to nie jedyne zastosowanie cynamonu kuchni
Imbir lekarski – łac. Zingiber officinale
25 marca, 2021 3:13 pm Leave your thoughtsImbir lekarski (Zingiber officinale) to cenne źródło witamin i minerałów. Poznaj właściwości lecznicze, zastosowanie i przeciwwskazania jakie ma imbir.
Rozmaryn lekarski- łac. Rosmarinus officinalis
19 marca, 2021 10:24 am Leave your thoughtsRozmaryn lekarski to powszechnie znana roślina przyprawowa i lecznicza, którą z powodzeniem można uprawiać w przydomowym ogródku
Czarnuszka siewna- łac. Nigella sativa
13 marca, 2021 4:52 pm Leave your thoughtsCzarnuszka siewna to roślina dająca nasiona, które znalazły zastosowanie w kuchni, kosmetyce i lecznictwie dzięki swoim wyjątkowym właściwościom
Anyż gwiazdkowy- łac. Illicium verum
10 marca, 2021 1:13 pm Leave your thoughtsAnyż gwiaździsty (gwiazdkowy) to przyprawa, która - ze względu na swoje właściwości lecznicze - znalazła zastosowanie nie tylko w kuchni,