Najnowsze artykuły

Naturalny czosnek w kapsułkach

Czosnek w kapsułkach to świetna alternatywa dla tych co nie lubią zapachu czosnku, aby wykorzystać dobroczynne działanie tej rośliny

Skąd dynia na Halloween?

Dynia Halloween – symbol jesieni i ciekawa ozdoba. Ustawiona w oknie dokładnie 31 października wita dusze przodków, chroni domy przed złymi duchami…

Najważniejsze kosmetyki dla 20-latki

W tak młodym wieku skóra potrzebuje przede wszystkim nawilżenia oraz skutecznej ochrony przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych. Sprawdź jakie kosmetyki są niezbędne dla 20-latki

Bazylia w magii i wierzeniach

Bazylię uznaje się za bezpieczne, profilaktyczne zioło, które przynosi szczęście i dobra materialne. Od wieków bazylia jest rośliną wyjątkową, a nawet boską

Pyszne pomysły na kotlety roślinne

Kotlety kojarzą się głównie z solidnym schabowym, a tymczasem w wersji warzywnej są naprawdę smaczne i pożywne. Zainspiruj się przepisami na kotlety warzywne

Krem Olaplex No. 6

Piękne i zdrowe włosy to marzenie wielu osób. Wypróbuj krem do włosów Olaplex No. 6, który doskonale odbudowuje i wzmacnia strukturę włosów,

Ananas- systematyka

Rząd: Wiechlinowce
Rodzina: Bromeliowate, ananasowate
Rodzaj: Ananas
Gatunek: Ananas jadalny

 

Nazwy

Łacińska: Ananas comosus
Angielska: Pineapple
Niemiecka: Ananas
Polskie nazwy: Ananas

 

Występowanie

Ananas pochodzi z Brazylii, choć jego owoce są symbolem Hawai i Honolulu. Jeszcze do niedawna 75% tych owoców  pochodziło właśnie z Hawai. Obecnie uprawiany w tropikach na całym świecie.

 

Ananas – odmiany

Owoce ananasa występują w różnych kolorach. Można spotkać odmiany zielne, żółte, brązowe, występują także odmiany fioletowe, czerwone, a nawet czarne.

 

Ananas- surowiec leczniczy

Surowcem stosowanym w lecznictwie jest owocostan ananasa oraz sok z ananasa. W tradycyjnej medycynie wykorzystuje się również łodygę i korzenie.




Ananas w medycynie ludowej

Szamani i znachorzy w wielu krajach tropikalnych zalecali spożywanie ananasów jako środek wzmacniający przy ogólnym osłabieniu czy jako środek obniżający temperaturę ciała. Hinduska medycyna ludowa zaleca wywar z liści ananasa jako środek przeciwrobaczy. Z kolei w medycynie Indian ananas jest uważany za środek tonizujący macicę. Co więcej Indianie stosują jego liście w zaburzeniach miesiączkowania.

W Peru sok z zielonego ananasa bywa stosowany jako środek moczopędny, wzmacniający żyły i obniżający długotrwałą gorączkę. Niedojrzały owoc ma także zastosowanie jako substancja poronna. Kolejnym wykorzystaniem soku z ananasa jest leczenie stanów  zapalnych gardła oraz  choroby morskiej.

W XVI i XVII wieku spożywano dzikiego ananasa na kłopoty z uzębieniem.

 

Ananas w wierzeniach ludowych

Owoc ananasa jest symbolem gościnności, podarowany w prezencie przyniesie szczęście zarówno obdarowanemu jak i dawcy. Tymczasem umieszczony owoc w pobliżu drzwi wejściowych ma przynieść obfitość do domu. Z kolei postawiony w jadalni, da poczucie dobrej woli wszystkim, którzy usiądą przy stole. Co więcej ananasy mają dawać dobre samopoczucie i przywracać pogodę ducha.

 

Ananas- wartość odżywcza

 Ananas swoje działanie w dużej mierze zawdzięcza obecności bromeliny, która jest enzymem proteolitycznym. Ponadto owoc ananasa jest źródłem kwasów organicznych (głównie cytrynowego), witamin (głównie witaminy C oraz witamin A, B1, B2, B6) i choliny. Owoc dostarcza również wiele pierwiastków- jest to doskonałe źródło manganu i selenu.

Kolor skórki ananasa jest zależy od ilości zawartych w nim barwników, wśród których wyróżnia się karotenoidy- odpowiadają za żółtą skórkę, czy chlorofil- odpowiada za zielony kolor oraz antocyjany- dające fioletową barwę skórki.




ANANAS - DZIAŁANIE LECZNICZE

Bromelina zawarta w owocach ananasa:

  • Wspomaga trawienie, szczególnie białek
  • Działa przeciwzapalnie, przeciwbólowo oraz wspomaga gojenie się ran
  • Zapobiega wzdęciom i biegunkom
  • Zapobiega zaparciom
  • Wykazuje właściwości przeciwrobacze
  • Przyspiesza cofanie się obrzęków
  • Zmniejsza agregację płytek
  • Chroni przed zakrzepami
  • Może zmniejszać objawy dusznicy bolesnej
  • Łagodzi objawy alergii
  • Wzmaga siły odpornościowe organizmu
  • Jest stosowana w leczeniu zapalenia oskrzeli i dróg oddechowych
  • W formie płukanek zapobiega stanom zapalnym jamy ustnej
  • Wykorzystuje się w leczeniu zaburzeń funkcjonowania układu nerwowego
  • Chroni przed artretyzmem, chorobami zwyrodnieniowymi stawów, reumatyzmem
  • Pomocniczo jest stosowana w leczeniu dny moczanowej
  • Zalecana jest dla sportowców, ponieważ zwiększa odporność tkanek na uszkodzenia
  • Jest pomocna przy skręceniach, nadwyrężeniach czy urazach
  • Pozwala utrzymywać zdrowe i mocne kości
  • Ma zastosowanie w profilaktyce osteoporozy
  • Jest skuteczna w leczeniu poparzeń
  • To doskonały środkiem przeciwszkorbutowym

 

Przeciwwskazania

  • Dzieci poniżej 6 lat
  • Wrzody żołądka i dwunastnicy
  • Ciąża
  • Cukrzyca
  • Nadciśnienie

 

Ananas- działanie uboczne

Ananas i sok z ananasa u małych dzieci może podrażniać ich błony śluzowe. Spożywanie ananasów u osób wrażliwych może powodować podrażnienie przewodu pokarmowego, biegunkę lub reakcję alergiczną. Bromelina wydzielana w czasie jedzenia świeżego owocu może powodować wrażenie swędzenia dziąseł i pękania warg.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *




Arnal- Schnebelen B., Goetz P., Paris M.; Lecznicze dary natury, 200 uzdrawiających ziół; Reader’s Digest; Warszawa, str. 30

Fnimh A. C.; Encyclopedia of herbal medicine; wyd. 3, DK, New York 2016, str. 167

Gregg S.; The complete illustrated encyclopedia of magical plants; Fair Winds Press, 2014, str. 271

Karabela M.; A to ananas; Panacea nr. 1 (46), 2014, str. 28-29

Lim T. K., Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants: Volume 1, Fruits, 593, Springer Science+Business Media B.V. 2012, str. 593- 615

Molenda J.; Zadziwiające życie owoców od ananasa do truskawki; Bellona, Warszawa 2018, str. 15-41

Quave C.L.; Medicinal Plant Monographs; Cassandra L. Quave 2013, str. 46-57

Psychologia kliniczna na studiach

Rola psychologa klinicznego nabiera ogromnego znaczenia. Ten wymagający zawód daje mnóstwo satysfakcji, ale czy studia I stopnia dają uprawnienia do pracy?

Berberys zwyczajny ciekawostki

Berberys ciekawostki: Berberys to jeden z najpopularniejszych krzewów ozdobnych, którego owoce wykazują właściwości lecznicze

Arcydzięgiel- zastosowanie w kuchni

Arcydzięgiel (dzięgiel) to aromatyczna roślina, która jest wykorzystywana w cukiernictwie. Jest dodatkiem szczególnie popularnym na Północy

Wyciągi z czosnku

Wyciągi z czosnku w suplementach

Wyciąg z czosnku znajduje się w suplementach diety polecanych dla osób z nadciśnieniem, wysokim poziomem cholesterolu, oraz wspomagających odporność.