Poznaj ciekawe fakty o bananie
5 lipca 2021
Ciekawe fakty o bananie. Czy wiesz, że owoc banana z botanicznego punktu widzenia to jagoda?
- Jak kupić świeże i zdrowe banany?
Jak kupić dobre banany
Banany to najpopularniejsze owoce na świecie. Często stanowią codzienną przekąskę bądź są dodatkiem do deserów. Wiele osób sięgając po banany w sklepie nie zdaje sobie sprawy, że produkcja bananów wpływa negatywnie ekosystem Ziemi. Innym aspektem związanym z handlem bananami jest fakt, że abyśmy mogli kupić te owoce w sklepie muszą one przebyć długą drogę i abyśmy mogli cieszyć się ich smakiem owoce te są zrywane jeszcze niedojrzałe, a następnie pryskanie różnymi dodatkami chemicznymi, aby w całości dotarły do Europy.
Te aspekty produkcji bananów zostaną opisane w innych artykułach.
Naturalne źródła tiaminy (wit. B1)
23 kwietnia 2020
Witamina B1 czyli tiamina jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Tiamina jest obecna w wielu produktach zwierzęcych i roślinnych
Witamina B2 i jej źródła w diecie
14 maja 2020
Witamina B2 czyli ryboflawina należy do witamin rozpuszczalnych w wodzie. Pełni w organizmie ważne funkcje. Jej najlepszym źródłem jest mleko i przetwory mleczne
Jak kupić banany- czyli na co zwrócić uwagę
- Po pierwsze na kraj pochodzenia– wielu producentów zwłaszcza z tych biedniejszych krajów nie przestrzega podstawowych zasad jeżeli chodzi o warunki i płace pracowników oraz tych związanych z ochroną środowiska. Ciekawy artykuł na ten temat >>tutaj<<
- Kształt banana- oczywiście owoc powinien być zakrzywiony, ale powinien być także okrągły. Spłaszczone owoce o wyraźnie widocznych rantach zostały zbyt wcześnie zerwane i nie zdążyły praktycznie zacząć dojrzewać.
- Końcówka – warto jej się przyjrzeć, bo często widać na niej ślady pleśni oraz białe plamy, które świadczą o dużej ilości chemikaliów, którymi został spryskany nasz owoc.
- Warto także sprawdzić czy owoc nie jest uszkodzony
- Kolor skóry banana
Kupić banany zielone czy żółte?
Zielona skóra świadczy o tym, że owoc jest niedojrzały. Im bardziej żółty owoc tym lepszy. Niektórzy twierdzą, że niedojrzałe banany zawierają więcej składników mineralnych niż banany dojrzałe, ale zdania na ten temat są podzielone.
Zielone banany zawierają więcej węglowodanów złożonych, które w procesie dojrzewania są przekształcane w cukry proste. Stąd też zielone banany będą zdecydowanie lepsze dla osób cierpiących na cukrzycę oraz są naturalnym probiotykiem dla bakterii jelitowych.
Jednak jeżeli zależy nam na szybkim dostarczeniu energii i zaspokojeniu głodu zdecydowanie lepsze będą te bardziej dojrzałe. Ponadto banany dojrzałe zawierają nawet do 8 razy więcej przeciwutleniaczy niż banany niedojrzałe.
Nie należy się bać brązowych plam na bananach. Świadczą one o tym, że skrobia będąca jednym z podstawowych składników banana została zamieniona na łatwiej dla nas przyswajalne cukry. Warto pamiętać o tym, ze im bardziej dojrzały owoc kupujemy tym krócej będzie można go przechowywać w domu. Całkowicie brązowe i twarde owoce są niejadalne.
https://www.odkrywamyzakryte.com/banany/ (08.05.2021)
- Co ciekawego na naszym blogu?
Kiełki- czy warto je jeść?
1 marca 2026
Kiełki warto spożywać jak najczęściej, ponieważ dostarczają wiele cennych składników odżywczych do naszego organizmu oraz korzystnie wpływają na nasze zdrowie
Rośliny z rodziny Lamiaceae
14 lutego 2026
Rodzina Lamiaceae obejmuje wiele roślin, bogatych w olejki eteryczne. Część z nich wykazuje działanie lecznicze jak: mięta, melisa, rozmaryn, tymianek, szałwia
Zupa marchewkowa- przepis
6 lutego 2026
Zupa z marchewki to idealna propozycja na rozgrzewający obiad w luty. Przepis na smaczną i pożywną zupę krem z marchewką, ziemniakami, imbirem
- Poznaj naszą bazę zdrowej wiedzy
Baza wiedzy to nie tylko źródło informacji
Morela łac. Prunus Armenica
10 stycznia 2021
Morela, to soczysty, smaczny owoc, pochodzący z Azji, który dostarcza wiele cennych witamin i minerałów do naszego organizmu
Malina właściwa (łac. Rubus ideaus)
16 lipca 2021
Malina właściwa to ceniona roślina lecznicza, która pobudza organizm, działa tonizująco na organizm i przeciwmiażdżycowo
Dziurawiec zwyczajny- właściwości
23 maja 2021
Dziurawiec zwyczajny występuje także pod nazwą ziele świętojańskie i jest byliną, która porasta polany, łąki, zarośla czy skraje lasów.
- Przepisy dla naszego zdrowia
Przepis na kruche ciasteczka lawendowe
16 lipca 2020
Przepis na aromatyczne ciasteczka z lawendą idealne jako letnia przekąska
Przepis na babeczki z marchwi
3 lutego 2021
Przepis na pyszne babeczki marchewkowe. To doskonała przekąska i słodki dodatek do kawy
Lemoniada lawendowa- idealna na lato
9 lipca 2020
Lemoniada lawendowa to orzeźwiajacy, aromatyczny napój na letnie, upalne dni.
- Zobacz nasze filmy na kanale Youtube
Nalewka z dzikiej róży
Niezwykle aromatyczna i smaczna nalewka z owoców dzikiej róży.
Jabłka
Jabłka to najpopularniejsze owoce na świecie. Warto je włączyć do codziennej diety, ponieważ korzystnie wpływają na zdrowie. Poznaj 10 powodów dla których warto jeść jabłka.
Pestki dyni a zdrowie
Pestki dyni to źródło magnezu, fosforu, manganu oraz cynku oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Łatwo przyswajalny cynk obecny w pestkach dyni korzystnie wpływa na płodność oraz zwiększa sprawność seksualną. Od wieków pestki dyni są stosowane w kuracjach odrobaczających…
O Blogu
Blog Naturalne zdrowie powstał kilka lat temu i ma on charakter informacyjny. Wszystkie wiadomości o zastosowaniu i właściwościach ziół oraz dietetyce i ziołolecznictwie zbieram w różnych książkach i na stronach internetowych.
#zioła #zastosowanieziół #ziołolecznictwo #dietetyka #zdroweodżywianie #przyprawy #roslinylecznicze
Musisz wiedzieć
Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.