Kurkumina i jej wpływ na zdrowie
1 grudnia, 2023 12:23 pm Leave your thoughtsKurkumina to naturalny barwnik nadający kurkumie jej charakterystyczny, intensywnie żółty kolor, wykazuje silne właściwości przeciwutleniające i prozdrowotne
Categories for kurkuma
Curry-aromatyczna przyprawa z Indii
16 marca, 2021 4:13 pm Leave your thoughtsCurry to bardzo aromatyczna przyprawa, a dokładnie mieszanka przypraw, która wywodzi się z kuchni indyjskiej. Najpopularniejsze danie z jej ...
Zioła szwedzkie- właściwości i zastosowanie
17 lutego, 2021 8:57 am Leave your thoughtsZioła szwedzkie zostały opracowane przez szwedzkiego lekarza, doktora Samst. Nalewkę stosuje się między innymi przy problemach skórnych oraz trawiennych,
Ostryż długi- łac. Curcuma longa
13 lutego, 2021 5:39 pm Leave your thoughtsOstryż długi to popularna przyprawa- nazywana kurkumą. , Kurkumę można wykorzystać jako barwnik spożywczy. Swoje właściwości lecznicze kurkuma zawdzięcza kurkuminie.
Żywność funkcjonalna w profilaktyce nowotworów
11 lutego, 2021 10:07 am Leave your thoughtsŻywność funkcjonalna zawiera wiele związków biologicznie aktywnych, które mają duże znaczenie w profilaktyce chorób nowotworowych
Rozgrzewające przyprawy idealne na zimę
1 grudnia, 2019 4:57 pm Leave your thoughtsJesienią, kiedy za oknami robi się szaro, ponuro i zimno, warto sięgać po rozgrzewające przyprawy, które rozgrzeją, wzmocnią odporność, poprawią nastrój
Zioła żółciotwórcze i żółciopędne
23 października, 2019 5:49 pm Leave your thoughtsZioła żółciopędne i żółciotwórcze wspomagają pracę układu pokarmowego, ułatwiają trawienie tłuszczów i chronią wątrobę
E 100 Kurkumina Barwnik spożywczy
25 lipca, 2019 5:35 pm Leave your thoughtsE 100 czyli kurkumina to naturalny barwnik, który znajduje się w kurkumie. Najczęściej jest spotykany w przyprawie curry