Mąka kukurydziana- czym jest i jakie ma zastosowanie
Mąka kukurydziana otrzymywana jest z przemiału ziaren kukurydzy. Produkt ma charakterystyczny żółty kolor i lekko słodkawy smak, jest bardzo popularny w wielu krajach
Zastosowanie róży w kuchni
Zastosowanie płatków i owoców róży w kuchni- marmolady, konfitury, octy, miody, słodycze aromatyzowane różą, suszone owoce idealne na pyszną herbatkę
Ananas w kuchni
Ananas – zastosowanie w kuchni, właściwości, porady. Ananasy to aromatyczne owoce, pochodzące z Ameryki Południowej, charakteryzują się słodko- kwaśnym smakiem
Arcydzięgiel- zastosowanie w kuchni
Arcydzięgiel (dzięgiel) to aromatyczna roślina, która jest wykorzystywana w cukiernictwie. Jest dodatkiem szczególnie popularnym na Północy
Dynia w kuchni- zastosowanie
Dynia króluje jesienią i jest szczególnie popularna w Ameryce. Jest to warzywo uniwersalne, które świetnie sprawdzi się w wielu daniach
Jak wykorzystać chmiel w kuchni
Chmiel to nie tylko surowiec do produkcji piwa. W kuchni wykorzystuje się młode pędy, liście oraz kwiatostany chmielu
Koper włoski zastosowanie w kuchni
Koper włoski nazywany również fenkułem to aromatyczne warzywo szczególnie popularne na Południu Europy.