Ocet rodzaje i zastosowanie
Ocet rodzaje i zastosowanie Ocet- co to jest? Ocet to zazwyczaj 4- 10% roztwór kwasu octowego z wodą. Aby uzyskać ocet niezbędny jest proces fermentacji alkoholowej w obecności bakterii octowych. Bakterie te, a konkretnie produkowane przez nie enzymy, są niezbędne do otrzymania kwasu octowego. Fermentację można przeprowadzić także z wykorzystaniem ryżu, zbóż oraz owoców np. […]
Jak wybrać dobrej jakości chleb?
Dobrej jakości chleb stanowi ważny składnik zbilansowanej diety. Chleb powinien być twardy, ciężki, po przekrojeniu powinien się ciągnąć i lepić do noża.
Czy masło orzechowe jest zdrowe?
Masło orzechowe zawiera dużo tłuszczu, a więc jest bardzo kaloryczne. Z tego powodu wiele osób rezygnuje z jego stosowania, jednak jest to błąd.
Jak przechowywać kawę
Jak przechowywać kawę, aby jak najdłużej zachowała świeżość i swój aromat?- najprościej jest przechowywać kawę ziarnistą w oryginalnym opakowaniu
Czy warto jeść mąkę kukurydzianą
Mąka kukurydziana otrzymywana jest z przemiału ziaren kukurydzy. Produkt ma charakterystyczny żółty kolor i lekko słodkawy smak, jest bardzo popularny w wielu krajach
Popularne odmiany dyni zwyczajnej
Dynia zwyczajna i jej najpopularniejsze odmiany- zastosowanie w kuchni. Dynie można spotkać w różnych kształtach i kolorach, są smaczne i bardzo wartościowe….
Dlaczego jeść warzywa i owoce
Warzywa i owoce powinny być podstawą nasze diety. Spożywanie warzyw i owoców niesie za sobą dużo korzyści dla naszego zdrowia…
Czy anyż i anyżek to ta sama roślina
Anyż i anyżek to dwie różne rośliny, ale obie są stosowane jak aromatyczna przyprawa…
Superowoce- dlaczego warto je jeść
Superowoce wykazują mają udowodnione działanie zdrowotne na nasze zdrowie. Poznaj 10 superowoców i ich właściwości
Czosnek jak kupić i przechowywać
Nieodpowiednio przechowywany czosnek traci swoją ostrość oraz cenne właściwości. Sprawdź jak odpowiednio kupować i przechowywać czosnek…