E 129 Czerwień allura Barwnik spożywczy
Czerwień allura E 129 to barwnik azowy, który jest wykorzystywany do barwienia wyrobów cukierniczych, słodyczy, lodów. Jest to barwnik sysnetyczny, którego lepiej unikać
E 127 Erytrozyna Barwnik spożywczy
E 127 – Erytrozyna to synetetyczny barwnik, którego powinny unikać osoby z chorą tarczycą….
E 160b Annato Barwnik spożywczy
E 160b- czyli annatto to naturalny barwnik, pozyskiwany z arnoty właściwej. Stosowany głównie w serach żółtych, lodach i margarynach
Barwniki stosowane w żywności regulacje
Barwienie żywności znane jest już od bardzo dawna. Kilka tysięcy lat temu używano barwników pochodzenia naturalnego: zwierzęcych, roślinnych i mineralnych….
Chleb- czego unikać w składzie
Dobry chleb powinien mieć w składzie mąkę, zakwas lub drożdże, wodę, sól oraz może zwierać różne ziarna i nasiona.
A co producenci dodają do chleba, aby był piękny i pachnący……