Karotenoidy w żywności
2 stycznia, 2024 6:26 pm Leave your thoughtsKarotenoidy to naturalne barwniki występujące w żywności, które przemysł spożywczy wykorzystuje do barwienia masła, tłuszczy, sosów, lodów, słodyczy
Categories for Karotenoidy
Karotenoidy- najważniejsze informacje
2 grudnia, 2022 2:46 pm Leave your thoughtsKarotenoidy to barwniki, które nadają barwę żółtą lub pomarańczową licznym gatunkom roślin. Związki te znajdują się także w zielonych liściach
Beta karoten rola w organizmie
12 grudnia, 2021 10:56 am Leave your thoughtsBeta karoten jest prekursorem witaminy A w organizmie. Jego rola to wymiatanie wolnych rodników, wspomaganie odporności, ochrona przed promieniowaniem UV...
Marchew zwyczajna (łac. Dacus carota)
18 sierpnia, 2021 5:36 pm Leave your thoughtsMarchew zwyczajna – królowa warzyw, doskonale wpływa na procesy trawienne i jest doskonałym źródłem karotenoidów. Świetnie smakuje i korzystnie wpływa na zdrowie
E 160a karoteny i beta karoten- barwniki spożywcze
16 lutego, 2021 8:54 am Leave your thoughtsE 160a czyli karoteny to mieszanina naturalnych barwników, które nadają żywności kolor od żółtego po pomarańczowy.