Czy owies zawiera gluten?
Czy owies zawiera gluten? Ogólnie owies jest zbożem bezglutenowym, ale bardzo łatwo ulega zanieczyszczeniu jest zaliczany do zbóż glutenowych
Owies jako pradawne zboże- właściwości
Owies to zboże uprawiane od wieków, dziś cieszy się coraz większym zainteresowaniem. Ma zastosowanie nie tylko w dietach bezglutenowych…