Figowiec pospolity- trochę historii

Być może figa była zakazanym owocem, którego skosztowali Adam i Ewa w Raju. Początkowo to właśnie liście figowe zakrywały Qnagość pierwszych ludzi na malowidłach, a dopiero od średniowiecza zamiast liści figowych zaczęto malować liście winorośli na obrazach przedstawiających pierwszych ludzi. Figi były uprawiane w Mezopotamii i Egipcie 4000 lat p. n. e. Była to jedna z roślin uprawianych w wiszących ogrodach w Babilonii, a suszonymi figami handlowano na wszystkich szlakach handlowych ówczesnego świata. Dzięki Fenicjanom roślina dotarła do Chin i Indii. Figi spożywali starożytni egipscy kapłani w ceremoniach konsekracji. Rysunki przedstawiające figi odnaleziono na ścianach piramidy w Gizie.W wielu starożytnych religiach drzewo figowe było ważnym symbolem powiązanym z wiedzą. Dla Greków figi były cenniejsze niż złoto. Platon nazywał figi pokarmem dla sportowców. Pliniusz Starszy opisał 29 odmian kwitnących fig.

Święta Hildegarda poleca na łzawienie przykładanie liści figowych.

Figowiec pospolity w medycynie ludowej

W medycynie ludowej owoce figi są stosowane w schorzeniach sercowo- naczyniowych i niedokrwistości. W lecznictwie starożytnym stosowano owoce figi jako środek przeczyszczający. Cennym lekarstwem było wino figowe, zwłaszcza w Turcji, Hiszpanii i we Włoszech. W Hiszpanii liść figowy jest lekiem przeciwcukrzycowym. Figi gotowane w mleku podaje się jako lekarstwo na kaszel. Z owoców sporządza się rozgrzewające okłady oraz napary do płukania jamy ustnej. Sok z liści stosuje się jako środek przeciwzapalny.

Figowiec pospolity- zastosowanie

• Z soku mlecznego pozyskuje się ficynazynę, która ma zastosowanie w produkcji serów i przetwórstwie mięsnym
• Gałązki figowe bez liści włożone w mąkę odstraszą wołki 

Figi- wartość odżywcza

Owoc drzewa figowego zawierają duże ilości cukrów (nawet do 70%), ponadto figi dostarczają pektyny i śluzy. To również źródło witamin, głównie A i C, ponadto owoce te dostarczają spore ilości kwasu foliowego. Figi są bogate w sole mineralne takie jak: żelazo, potas, wapń, miedź.

Liście figi zawierają tyrozynę oraz kwas glutaminowy.