zdrowe owoce - Naturalne Zdrowie https://naturalnezdrowie.info/tag/zdrowe-owoce Jedz zdrowo - Żyj kolorowo! Tue, 08 Jul 2025 11:56:03 +0000 pl-PL hourly 1 https://naturalnezdrowie.info/wp-content/uploads/2017/07/cropped-miniatura-witryny-2-32x32.png zdrowe owoce - Naturalne Zdrowie https://naturalnezdrowie.info/tag/zdrowe-owoce 32 32 Banan zwyczajny (Musa X paradisiaca) https://naturalnezdrowie.info/banan-zwyczajny-musa-x-paradisiaca https://naturalnezdrowie.info/banan-zwyczajny-musa-x-paradisiaca#respond Mon, 22 Feb 2021 14:47:47 +0000 https://naturalnezdrowie.info/?p=6762 Banany, które chętnie jadamy są owocem najpopularniejszego bananowca na świecie. Jest nim banan zwyczajny (Musa x paradisiaca), nazywanego jest tez rajską figą

Artykuł Banan zwyczajny (Musa X paradisiaca) pochodzi z serwisu Naturalne Zdrowie.

]]>
  • Banan zwyczajny- najpopularniejszy owoc na świecie

Banan zwyczajny

Banan jest jednym z najcenniejszych owoców jadalnych oraz głównym źródłem pożywienia dla mieszkańców Afryki, Indii i Indonezji. Prawdopodobnie banany są najstarszym owocem uprawianym przez człowieka.

 

Banan zwyczajny- systematyka

Rodzina: Imbirowce
Rodzaj: Banan
Gatunek: Banan zwyczajny

Nazewnictwo

Łacińska: Musa paradisiaca
Angielska: Banana
Niemiecka: Banane, Mehl-Banane
Polskie nazwy: rajska figa, pizangin, banan mączasty, figa błogosławiona, muza, banan rajski

Banan zwyczajny- występowanie

Banany pochodzą z rejonów Indii i Birmy. Obecnie wielkie plantacje bananów znajdują się w Ameryce Łacińskiej, na Karaibach, w Australii, Indiach, Afryce.

Odmiany

Istnieje około 1000 odmian tego owocu, wśród których można wyróżnić odmiany karłowate, które osiągają jedynie do 2m wysokości i są często uprawiane w domach i szklarniach jako rośliny ozdobne. Nie wytwarzają jednak owoców.
Na Martynice występują banany o czerwonej skórce, ale są trudne do znalezienia w sklepach w Europie. Banany Kanaryjskie, chociaż są małe i cienkie mają szczególnie dobry smak.




Banan w medycynie ludowej

Starożytni Egipcjanie wykorzystywali liście, owoce i skórki banana jako opatrunek na rany. Papkę z owoców nakładali na wypryski, zadrapania, otarcia, oparzenia. W medycynie ludowej banany były podawane przy cholerze. Sok z bananowca jest pomocny przy wysokiej gorączce, krwotokach, hemoroidach, a wkroplony do ucha ma chronić przed infekcją. Włókno pozyskiwane z łodygi stosuje się na problemy skórne w Indiach.

Banan zwyczajny- wartość odżywcza

Niedojrzałe banany dostarczają dużo błonnika pokarmowego, który w procesie dojrzewania owocu jest przerabiany na łatwo przyswajalne cukry. Banany są uznawane za jedno z lepszych źródeł potasu i witamin z grupy B. Wśród minerałów obecnych w bananach można także wymienić: miedź, cynk, selen, fluor, jod, mangan, żelazo, magnez, wapń, chlor. Banany są źródłem cennych aminokwasów: serotoniny, tryptofanu, dopaminy oraz norepinefryny.

BANAN ZWYCZAJNY- DZIAŁANIE LECZNICZE

Jak banany wpływają na nasz organizm?

  • Regulują równowagę kwasowo- zasadową organizmu

  • Serotonina obecna w bananach hamuje wydzielanie kwasów żołądkowych oraz wspomaga pracę mięśni gładkich jelita, dzięki czemu banany poprawiają przemianę materii

  • Dojrzałe banany pomagają przy zaparciach, natomiast te niedojrzałe są pomocne przy zwalczaniu biegunki

  • Skrobia zwarta w owocach niedojrzałych wspomaga pracę błony śluzowej żołądka, a tym samy neutralizuje działanie kwasu żołądkowego

  • W bananie możemy znaleźć fruktooligosacharydy czyli zdrowotne prebiotyki, które wpływają na pracę jelit stymulując wzrost pożytecznych bakterii

  • Banany obniżają pH w jelitach, przyspieszają trawienie pokarmów i zapobiegają procesom gnilnym w jelitach

  • Przyspieszają wchłanianie substancji odżywczych

  • Niedojrzałe owoce i kwiaty bananowca po ugotowaniu mogą być spożywanie przez cukrzyków, ponieważ nie podnoszą poziomu cukru w krwi

  • Banany obniżają poziom cholesterolu oraz regulują ciśnienie krwi, tym samym zapobiegają chorobom układu krążenia

  • Obecność żelaza w bananach powoduje wzrost ilości hemoglobiny w krwi, stąd też są one polecane osobom z anemią

  • Witamina B6, obecna w bananie pomaga w tworzeniu przeciwciał w organizmie, a tym samym wpływa korzystnie na naszą odporność

  • Banany korzystnie wpływają na układ nerwowy, są pomocne przy bezsenności

  • Dzięki obecności tryptofanu banany poprawiają nastrój i pomagają w zwalczaniu stanów depresyjnych

  • Działają korzystnie na pracę mózgu oraz poprawiają pamięć i koncentracje, wspomagają wzrok.

  • Banany łagodzą objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego

  • Potas zawarty w bananach pomaga utrzymać właściwą pracę mięśni oraz zapobiega skurczom mięśni

  • Duża zawartość wapnia i potasu wpływa korzystnie na budowę zębów i kości

 

Objawy niepożądane

  • Spożywane w dużych ilościach mogą powodować zaparcia.

  • Całkiem zielone banany działają hamująco na trawienie skrobi oraz innych cukrów.

  • Wysoka zawartość węglowodanów w połączeniu z dużą ilością tryptofanu może wpływać na stan świadomości, aktywność mózgu oraz może powodować senność.

  • Migrenowe bóle głowy mogą się nasilić jeżeli będziemy spożywali banany z alkoholem.

 

Przeciwwskazania

Jest niewielki odsetek osób posiadających alergię na banany.

 

Banan zwyczajny- interakcje z lekami

Banany spożywane z lekami na depresję z grupy inhibitorów monoaminooksydaz mogą powodować niepożądane reakcje.

 

Karabela M.; Banan; Panacea nr 1 (34), 2011, str. 28-29

Fagbemi, Josephine Ferdinand, Ugoji Esther, Adenipekun, Tayo and Adelowotan Omotoyin; Evaluation of the antimicobial properties of unripe banana (Musa sapientum L.), lemon grass (cymbopogon citratus S.) and turmeric (curcuma longa L.) on phatogens; African Journal of Biotechnology Vol. 8 (7), pp. 1176-1182, 6 April, 2009, DOI

Roberts M.; 100 edible & healing flowers; Struik Nature 2014, Swaminathan U.; Healing with herbs; Jaico Publishing House, 2006; 

Toussian- Samat M.; A history of food; Blackwell Publishing Ltd., 2009, str. 610- 612

http://www.smaczny.pl/wydruka.php?p_kod=52 (przed 09.01.2014)

http://www.medindia.net/patients/lifestyleandwellness/medicinal-properties-of-the-banana-plant.htm (przed 09.01.2014)

http://www.medindia.net/patients/lifestyleandwellness/health-benefits-of-bananas.htm (przed 09.01.2014)

http://www.health-galaxy.com/Banana-Medicinal-Uses.html (przed 09.01.2014)

http://www.medindia.net/patients/lifestyleandwellness/medicinal-properties-of-the-banana-plant.htm (przed 09.01.2014)

http://www.zielonyogrodek.pl/uprawa-bananowca-w-doniczce (przed 09.01.2014)

http://www.szkolnictwo.pl/szukaj,Banan_zwyczajny (przed 09.01.2014)

http://krokdozdrowia.pl/skorka-banana-24-zastosowan/ (przed 09.01.2014)

http://www.glamki.pl/diety-i-fitness/swieze-owoce-jak-kupowac-banany,54_168.html (przed 09.01.2014)

https://kafeteria.pl/19207,dluga-podroz-banana (przed 09.01.2014)




  • Podobne artykuły
Banan zwyczajny

Jak kupić banany

24 maja 2021

Kupując banany należy zwrócić uwagę przede wszystkim skórkę- czy nie jest uszkodzona oraz jaki ma kolor.. Oczywiście banany dojrzałe będą miały intensywnie żółtą barwę.

Źródła witaminy B1

Naturalne źródła tiaminy (wit. B1)

23 kwietnia 2020

Witamina B1 czyli tiamina jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Tiamina jest obecna w wielu produktach zwierzęcych i roślinnych

Artykuł Banan zwyczajny (Musa X paradisiaca) pochodzi z serwisu Naturalne Zdrowie.

]]> https://naturalnezdrowie.info/banan-zwyczajny-musa-x-paradisiaca/feed 0 Polskie super owoce – najlepsza 11 https://naturalnezdrowie.info/polskie-superowoce https://naturalnezdrowie.info/polskie-superowoce#comments Sat, 13 Jul 2019 16:45:09 +0000 http://naturalnezdrowie.info/?p=1974 Owoce zawierają wiele cennych witamin i minerałów, z kolei superowoce charakteryzują się udowodnionym wpływem na zdrowie. Warto więc wybierać rodzime owoce

Artykuł Polskie super owoce – najlepsza 11 pochodzi z serwisu Naturalne Zdrowie.

]]>
  • Polskie superowoce

Polskie owoce też są super

Polskie owoce są zaliczane do super żywności. Ale czym jest superfood? Superfood to super żywność, która posiada wiele cennych dla zdrowia substancji, uzupełnia dietę w cenne witaminy i minerały, a przede wszystkim korzystnie wpływa na zdrowie. Pojęcie to większości kojarzy się z egzotycznie brzmiącymi nazwami roślin pochodzących z dalekich zakątków świata.  Warto jednak wiedzieć, że nasze polskie owoce również posiadają cenne właściwości, są skarbnicą witamin i substancji aktywnych. Wiele z tych owoców ma udowodniony korzystny wpływ na zdrowie.

Polskie owoce zaliczane do superfood

Do Polskich superfruits możemy zaliczyć owoce takie jak:

  1. Aronia

Zawiera: antocyjany, polifenole, flawonole, fenylokwasy, garbniki, witaminy: C, B2, B6, PP, molibden, mangan, miedź, kobalt, błonnik pokarmowy.

Owoce aronii są silnym przeciwutleniaczem. Dlatego wykazują działanie przeciwzapalne, przeciwwrzodowe i przeciwnowotworowe. Spożywane regularnie chronią przed wystąpieniem chorób układu sercowo-naczyniowego i obniżają ciśnienie krwi. Sok z aronii korzystnie wpływa na organizm zmagających się z cukrzycą.

  1. Porzeczki

Zawierają: polifenolwe, błonnik, pektyny, witaminę C.

Bardziej wartościowe są czarne porzeczki, które mogą zawierać nawet 3-4 razy więcej polifenoli niż odmiany czerwone. Porzeczki pod każdą postacią pomagają w stanach zapalnych jamy ustnej, gorączce czy biegunce. Działają przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo. Co więcej duża zawartość witaminy C sprawia, że czarne porzeczki zwiększają wchłanianie żelaza.  Ich działanie alkalizujące wpływa hamująco na tworzenie się kamieni moczowych, stąd są pomocne w leczeniu kamicy nerkowej.

Olej z nasion czarnej porzeczki to źródło cennego kwasu gamma-linolenowego.




  1. Czarna jagoda (borówka)

Zawierają: antocyjany, karotenoidy, kwasy organiczne, witaminy: A, C, E, K, błonnik, garbniki.

Uważa się, że borówki posiadają najwyższą aktywność antyoksydacyjną. Wpływają korzystnie na produkcję kolagenu oraz wspomagają funkcjonowanie mózgu, poprawiają pamięć i koncentrację. Chronią komórki przed działaniem wolnych rodników i są naturalnym środkiem opóźniającym proces starzenia się.  Kolejną zaletą jagód jest ich korzystny wpływ na  układ odpornościowy, a zawarte w nich garbniki i błonnik wspomagają prawidłową pracę jelit. Czarne jagody zapobiegają chorobom sercowo-naczyniowym, pomagają zmniejszyć poziom cholesterolu. Ponad to borówkę wykorzystuje się do produkcji kropel stosowanych na zmęczone oczy.

  1. Czarny bez

Kwiaty bzu zawierają: flawonoidy (kemferol, kwerecytynę rutozyd), kwasy organiczne, garbniki, kwasy wielofenolowe, olejek eteryczny, witaminy: C, A, B, karotenoidy, sole mineralne.

Owoce zawierają: antocyjany, pektyny, garbniki, kwasy owocowe, witaminy, wapń potas, sód, żelazo.

Kwiaty bzu działają przeciwgorączkowo, napotnie, moczopędnie. Ponadto uszczelniają naczynia krwionośne. Skutecznie podnoszą odporność organizmu na jesienne infekcje. Warto podkreślić, że działają przeciwzapalnie i wspomagają odporność. Wykazują również korzystne działanie w leczeniu chorób reumatoidalnych, zapaleniu stawów czy chorobach skóry.

  1. Dzika róża

Zawiera: dużo witaminy C, karotenoidy, witaminy B, PP, A, E, K, olejek eteryczny, potas, fosfor, magnez, wapń, mangan, cynk, żelazo. Owoce to także źródło cukrów prostych.

Owoce dzikiej róży wzmacniają organizm, wpływają na produkcję kolagenu, a więc zapobiegają procesom starzenia, zmniejszają ryzyko zachorowania na nowotwory. Dzika róża działa przeciwzapalnie, przeciwgrzybiczo, przeciwwirusowo, przeciwbakteryjnie. Niedawno odkryty galaktolipid jest wykorzystywany w leczeniu dolegliwości bólowych stawów.

  1. Głóg

Zawiera: antocyjany i proantocyjanidyny, flawonoidy, saponiny, taniny, cholina, aminy, kwas kawowy, pektyny, amigdalina, witamina A i C, sorbitol.

Antocyjany i proantocyjanidyny chronią serce przed chorobami. Dzięki tym związkom głóg obniża ciśnienie krwi, działa korzystnie w przypadku dusznicy bolesnej. Ponadto bniża poziom cholesterolu, a więc działa przeciwmiażdżycowo. Głóg działa rozkurczowo na mięśnie gładkie jelit, dróg moczowych, macicę i naczynia krwionośne. W postaci płukanek wykorzystuje się go w stanach zapalnych śluzówki i jamy ustnej.

  1. Żurawina

Zawiera: witaminy C, A, B1, B2, polifenole, flawonoidy i antocyjany oraz kwas cytrynowy i benzoesowy, antocyjany.

Żurawina wykazuje silne właściwości przeciwbakteryjne i jest skutecznym środkiem stosowanym w chorobach pęcherza moczowego. Godne uwagi jest również jej działanie zmniejszające stany zapalne dziąseł. Związki zawarte w żurawinie mają właściwości przeciwnowotworowe, przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwwrzodowe. Żurawina chroni przed różnego rodzaju zatruciami pokarmowymi oraz zmniejsza ryzyko zapadalności na choroby wieńcowe.

  1. Rokitnik

Zawiera: witaminę C, flawonoidy, fenole, tokoferole, karotenoidy, sterole, witaminy K, B1, B2, B9 i P, kwasy omega-6 i omega-3 oraz podstawowe minerały: magnez, potas, wapń, żelazo, sód. Dodatkowo sok z owoców rokitnika zwiera aminokwasy egzogenne.

Spożywanie owoców rokitnika reguluje pracę układu pokarmowego, pomaga w stanach zapalnych oraz gorączkowych, a także ma pozytywny wpływ na stan skóry i włosów. Rokitniki znalazł zastosowanie w chorobach układu naczyniowego, moczowego.

 

  1. Orzech włoski

Zawiera: Przeciwutleniacze, kwasy omega-3, witaminy E, B, selen, magnez, potas, cynk, fosfor, kwas elagowy.

Dzięki zawartości odpowiednich kwasów tłuszczowych orzech włoski chroni serce, reguluje poziom lipidów i cholesterolu we krwi. Co ważne orzechy korzystnie wpływają korzystnie na pracę mózgu. Ponadto  zawierają tak dużo silnych przeciwutleniaczy, że często wykorzystuje się w kuracjach odtruwających. Kwas elagowy zawarty w orzechach działa przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo i chroni przed rozwojem nowotworów. Ponadto orzechy zmniejszają ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.

  1. Maliny

Zawierają: kwas elagowy, witaminy z grupy B, foliany oraz keton malinowy, kwasy organiczne.

Maliny wykazują silne działanie antyoksydacyjne, przeciwzapalne, przeciwdrobnoustrojowe i przeciwwirusowe. Korzystnie wpływają na naczynia włosowate, zapobiegają obrzękom i działają przeciwzakrzepowo.

  1. Truskawki

Zawierają: witaminę C, kwas elagowy, fitoncydy, enzym- bromelinę.

Truskawki to znacznie lepsze źródło witaminy C niż cytrusy. Kwas elagowy wspomaga układ odpornościowy, a enzym bromelina przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej, stąd też te owoce wspomagają odchudzanie. Truskawki pomagają oczyścić organizm z toksyn, pozbyć się zatrzymanej w organizmie wody. Jedzenie truskawek korzystnie wpływa na pracę jelit oraz obniża poziom cholesterolu.

http://mazowsze.hist.pl/28/Zeszyty_Naukowe_Ostroleckiego_Towarzystwa_Naukowego/981/2013/36077/

Bingemer; Superfoods źródło energii prosto z natury; Jedność zdrowie, Kielce 2017 str. 40, 91-92

Cieślowska P,  Cieślowska P.; Superfoods czyli żywność o wysokiej wartości odżywczej; Wyd. SBM, Warszawa 2016, str. 20-22, 37-38, 43-44, 53-56, 58-60, 120-121




  • Podobne artykuły
Nasiona jako superfood

Zdrowe nasiona- superfood

1 lutego 2025

Nasiona to bogactwo składników odżywczych, które gwarantuje wsparcie całego organizmu, dlatego zasługują na miano superfood

Polskie superfood idealne na zimę

Poznaj polskie superfood na zimę

31 stycznia 2024

Chociaż superfoods kojarzą nam się z nieco egzotycznymi wynalazkami, warto poszukać Polskich superfood, które szczególnie zimą mogą wspomóc nasze zdrowie

Aronia jako superfood

Aronia jako superfood

2 marca 2021

Aronia to owoc o silnym działaniu przeciwutleniającym. Owoce aronii mogą mieć znaczenie w profilaktyce chorób cywilizacyjnych

Artykuł Polskie super owoce – najlepsza 11 pochodzi z serwisu Naturalne Zdrowie.

]]> https://naturalnezdrowie.info/polskie-superowoce/feed 2