
Domowe barwniki można pozyskać z prostych produktów roślinnych. Aby uzyskać barwne wypieki wcale nie musimy sięgać po chemiczne barwniki. Piękne kolory można uzyskać wykorzystując łatwo dostępne w kuchni produkty. Wystarczy tylko trochę pokombinować i można uzyskać naprawdę ciekawe rezultaty.
I tak jeżeli chcemy uzyskać kolor czerwony lub różowy możemy wykorzystać:
Kolor fioletowy otrzymamy:
Kolor zielony można uzyskać dzięki:
Żółty i pomarańczowy kolor da nam dodatek
Barwę brązową nadadzą:
Kolor brązowy można także uzyskać dzięki gotowaniu łupin cebuli.
Surowa kawa namoczona w białku da nam barwę seledynową.
Pomarańczowy kolor uzyskami dzięki dodatkowi skórek pomarańczy do cukru.
Przy tworzeniu kolorowych deserów warto się trochę pobawić i poszukać inspiracji. Co prawda otrzymane barwy nie do końca oddadzą kolory uzyskanych dzięki barwnikom spożywczym, ale przynajmniej wiemy co mamy na talerzu.
Blog Naturalne zdrowie powstał kilka lat temu i ma on charakter informacyjny. Wszystkie wiadomości o zastosowaniu i właściwościach ziół oraz dietetyce i ziołolecznictwie zbieram w różnych książkach i na stronach internetowych.
#zioła #zastosowanieziół #ziołolecznictwo #dietetyka #zdroweodżywianie #przyprawy #roslinylecznicze
Informacje zamieszczone na stronie internetowej nie stanowią profesjonalnej porady medycznej ani instrukcji użycia. W żadnym wypadku treści zamieszczone na stronie internetowej nie mogą zastąpić konsultacji z lekarzem lub farmaceutą.